Hay literalmente cientos de usos domésticos de bicarbonato de sodio. No debe confundirse con el polvo de hornear, que ha añadido agentes acidificantes y secado (por lo general el cremor tártaro y almidón, respectivamente), el bicarbonato de sodio es el bicarbonato de sosa pura. Sus cualidades beneficiosas son el resultado de su capacidad para actuar como un amortiguador, la neutralización de sustancias ácidas y alcalinas, tanto para regular el pH. Este es el secreto de su eficacia en muchas aplicaciones de cocina, no sólo para hornear.

El bicarbonato de sodio es barato, no tóxico, respetuoso del medio ambiente, y seguro de usar en casi todas las superficies. Es tan suave como su eficacia y son't arañar un fregadero de acero inoxidable o una encimera de laminado.

Limpieza

Cocina

Nota: los de dietas bajas en sodio deben evitar el consumo de bicarbonato de sodio a menos que se indique lo contrario por un médico.

Desodorización

Extintor de incendios

• El bicarbonato de sodio puede ser usado para apagar pequeños incendios eléctricos en la cocina.
• El bicarbonato de sodio puede ser utilizado para eliminar las manchas de café en vasos en el interior.
• El bicarbonato de sodio se puede utilizar para algo más que hornear.
• Adición de bicarbonato de sodio para frijoles puede ayudar a suavizar más rápidamente.
• Tarro y una cucharada de bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio).
• Mucha gente utiliza bicarbonato de sodio en el refrigerador para absorber los olores.
• El bicarbonato de sodio puede ser usado para apagar un pequeño incendio de grasa en el interior de un horno tostador.
• El bicarbonato de sodio es suave y no rayar un fregadero de acero inoxidable.