¿Te has preguntado cómo se puede hacer que su comida cocinar un poco más rápido? Algunas personas le dirán que se puede cocinar sus comidas más rápido por asegurarse de que tiene una tapa en todo lo que se cocina. Otras personas le dirán que cocinar rápidamente en realidad le obliga a dejar una tapa, sobre todo si se cocina en un horno. ¿Cuál es la solución real? ¿Cuál es la mejor manera de comenzar a cocinar de forma rápida? Aquí hay algunas pautas que le ayudarán a entender los conceptos básicos de la cocina de forma rápida, y no arruinar su próxima comida.

• Entender su plato. El primer paso en la cocina de forma rápida es entender verdaderamente su plato. A pesar de lo que mucha gente puede gustaría pensar, o decir, hay algunos platos que simplemente no se puede acelerar sin dañar la comida. Un ejemplo de esto es el soufflé. Si se precipita este delicado plato, puede terminar fácilmente con un panqueque mirando plana, en lugar de lo que realmente estabas deseando. A medida que adquiera más experiencia con la cocina, usted puede aprender qué medidas se pueden utilizar para ayudar a cocinar más rápidamente sin arruinar la comida.
• Saber cuándo tener una tapa, y cuándo no. Otra cosa a considerar es que algunos platos absolutamente necesario tener una tapa en lograr una cocción adecuada. Por ejemplo, al cocinar el pavo en un horno, usted debe tener una tapa sobre el recipiente para ayudar a asegurar una cocción adecuada, al menos para la mayoría del tiempo de cocción. Sólo se quita la tapa posterior para ayudar a terminar "dorado" y "crujiente" al pájaro. Si no lo hace, corre el riesgo de que la carne se recocido, la desecación, o incluso conseguir "quemadura de pollos de engorde".
• Comprender cuál es el objetivo real es. Como usted está cocinando, tenga en cuenta que hay un objetivo real que debe pesen más de cualquier otra consideración, la preparación de la buena comida. Ya sea que usted tiene tapa o desactivar no va a tener ningún efecto real sobre la velocidad de la cocina, o incluso la cantidad de energía utilizada para cocinar los alimentos. Los factores reales van a ser el tipo de alimento, la densidad, el tamaño de la comida que se cocina, y el evento la cantidad de comida que se está cocinando.

Puede ser un poco decepcionante saber que tiene una tapa o desactivar en realidad no afecta a la velocidad de cocción. Lo que realmente no permitirá cocinar de forma rápida es la experiencia, recetas adecuadas, y las herramientas adecuadas. A medida que cada uno de ellos, con el tiempo usted será capaz de empezar a cocinar, incluso las comidas más fantásticos rápido de lo que imaginas.