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Cómo Ase sin gluten miel Pollo

Usted será gratamente sorprendido de lo sencillo que es este plato sin gluten es preparar - y sabe muy bien! Utilice con hueso en trozos de pollo para que la carne se mantiene húmeda durante el asado. Si opta por poner el pollo a la parrilla, rociar con frecuencia con jugos de la sartén.

Tiempo de preparación: 8 minutos

Tiempo de cocción: 35 minutos

Rinde: 4 porciones

Aerosol antiadherente para cocinar

Cuatro de 6 onzas muslos de pollo con hueso

El jugo de 1 limón

4 cucharadas de mantequilla

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta

1/2 cucharadita de ajo en polvo

5 cucharaditas de azúcar

2 cucharadas de mostaza marrón

4 cucharaditas de miel

  1. Precaliente la parrilla. Rocíe un molde para hornear de 9 x 9 pulgadas con aerosol antiadherente.
  2. Coloque el lado de arriba de pollo, la piel, en el plato para hornear. Exprima el jugo de limón sobre el pollo.
  3. Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña. Retire la cacerola del fuego y agregue la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Vierta la salsa de mantequilla sobre los muslos de pollo.
  4. Ase el pollo durante 20 minutos, dándoles vuelta una vez.
  5. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, la mostaza y la miel. Cepille la mitad de la mezcla sobre el pollo y volver a la parrilla durante 10 minutos. A su vez los trozos de pollo encima, cepillo con el resto de la salsa, y asar durante 5 minutos más.

Por porción: Calorías: 201; Grasa total: 13g; Las grasas saturadas: 8 gramos; Colesterol: 65 mg; Sodio: 638mg; Carbohidratos: 11g; Fibra: 0 g; Azúcar: 11g; Proteínas: 8g.