Hay varios factores a considerar al elegir las mejores semillas de coles. Por razones de seguridad alimentaria, siempre asegúrese de usar las coles de semillas orgánicas que no han sido tratados con ningún tipo de producto químico y no están contaminados. Si usted es nuevo en la brotación, debe empezar con semillas que son bastante fáciles de germinar, como semillas de rábano y girasol. Otra cosa a tener en cuenta es el sabor de los diferentes tipos de coles de semillas como diferentes tipos proporcionan ligeramente diferentes sabores, como algo dulce, amargo, y caliente.

Semillas brotes orgánicos se cultivan en las zonas controladas en el que no hay productos químicos nocivos se utilizan con el fin de obtener las semillas. Después de la cosecha, las semillas también se almacenan en áreas controladas donde nada es capaz de contaminarlos. Las razones de estas precauciones es que cualquier tipo de producto químico puede permanecer en las semillas después de que se brotaron, y cualquier tipo de contaminación puede resultar en molde u otra enfermedad que puede hacer que los brotes inseguro. Por lo tanto, lo mejor es evitar todas las semillas que no están certificados como orgánicos.

Algunos tipos fáciles de brotes a empezar con incluir la alfalfa, brócoli y trébol, pero usted puede brotar casi cualquier tipo de semilla, incluyendo verduras, frutos secos y cereales. Usted puede comprar el kit surgimiento de un principiante que le proporciona semillas brotan fáciles, suministros básicos germinación, así como las instrucciones completas. Semillas Brotes también vienen en mezclas que contienen una variedad de semillas adecuadas para el cultivo en un recipiente de semillas germinadas. Estos son útiles si usted está buscando para hacer una ensalada de brotes, pero no tiene el espacio para crecer una variedad de brotes en recipientes separados.

De la misma manera que un cultivo maduro tiene un sabor diferente, también lo hace cada tipo de brote. Por lo tanto, es importante tener en cuenta la receta en la que se va a utilizar las coles. Algunas semillas brotes, como la mostaza, tienden a ser muy caliente, y otros se inclinan hacia el lado amargo. El trébol rojo y brotes de rábano son grandes para agregar zing adicional a cualquier ensalada o un sándwich, mientras que los brotes de girasol pueden ofrecer hasta un sabor a nuez. Si usted no tiene recetas que usted puede seguir, entonces usted tendrá que experimentar para averiguar qué le brota como en el que las recetas.

Aunque hay muchos tipos de germinadores para ayudarle a brotan una serie de brotes de semillas, usted realmente no necesita ningún equipo especial para iniciar brotes que crecen en casa. Todo lo que necesitas para empezar es un tarro de boca ancha, así como de malla y una banda de goma para contener las semillas de brotes durante el drenaje. Con el fin de garantizar un cultivo sano, las semillas germinadas deberán mantenerse húmedos y en un área ventilada, lejos de la luz solar.

• Semillas de alfalfa son un buen punto de partida para las coles.
• Frijol mungo en el proceso de germinación.