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¿Cómo elegir el mejor vegano entrante?

Hay cientos de deliciosos platos veganos que se pueden hacer para adaptarse a cualquier ocasión. Si la elección de un plato vegetariano para apaciguar a los invitados a cenar, puede ser importante para averiguar acerca de alguna alergia alimentaria o una intolerancia digestiva que podrían presentar un problema. Al elegir un plato vegetariano para el consumo personal, tomar ventaja de la amplia variedad de ingredientes veganos para hacer un plato principal satisfactoria y nutritiva.

Cuando el entretenimiento, puede ser prudente para ofrecer un plato vegetariano para los invitados vegetarianos o veganos. Mientras que algunas personas optan por una dieta libre de productos animales por razones éticas, otros pueden convertir al veganismo por problemas digestivos o alergias a los alimentos. Independientemente del razonamiento, el anfitrión de conciencia puede que desee consultar con invitados veganas para saber qué ingredientes para evitar en un plato vegetariano. Puesto que hay muchas recetas veganas para cada tipo de cocina y nivel de formalidad, la elección de la mejor receta será más fácil una vez que se entienden las restricciones de ingredientes.

En casa, el entrante vegana puede ser una fuente de experimentación sin fin y variedad. Para crear un plato principal nutritiva, considerar la elección de una receta que incluya verduras, proteínas y granos. Aunque la mayoría de las verduras y productos de granos son naturalmente vegano, la elección de una fuente de proteína puede tomar un poco de investigación. Proteínas comunes para los veganos son las nueces, frijoles, lentejas y carne o queso productos alternativos veganos. Leer ingredientes cuidadosamente al elegir alternativas a la carne y los productos lácteos, sin embargo, ya que no todos los de carne y queso productos vegetarianos son aptos para veganos.

Un verdadero gran plato vegano aprovechará productos disponibles en temporada. Esto puede incluir la col rizada o acelga en invierno, guisantes y espárragos en primavera, tomates y maíz en verano, y de squash o de raíces vegetales en otoño. La elección de platos con productos de temporada mejorará el sabor y la nutrición de muchos platos, desde verduras a menudo tienen mejor sabor y proporcionan más nutrientes en el pico de su temporada. Haciendo un plato vegetariano también puede ser una oportunidad para tomar ventaja de raros o exóticos ingredientes, como rebozuelos, Okinawa patatas dulces o frutas saladas como caquis. Una gran manera de inventar platos veganos es sólo visitar un mercado de agricultores locales y en busca de ingredientes nuevos e inusuales.

También puede ayudar a elegir un plato vegetariano que se ajusta al nivel de formalidad y la ocasión de un evento. Para una cena familiar en casa, considere un plato campesino abundante, como el estofado vegetariano. Para un almuerzo elegante o el té de alta, considere un strudel hecho con masa filo, espinacas frescas y queso no lácteos. Un plato vegetariano para una boda o un evento formal puede tener toda la clase y la dignidad de un plato principal no vegana, como calabaza rellena individualmente con pilaf de arroz salvaje.

  • Los veganos disfrutan de ensaladas que contienen queso de soja para la proteína.
  • Las hortalizas de raíz, que pueden ser utilizados para hacer varios platos vegetarianos.
  • Un plato vegano pudo ofrecer arroz salvaje.
  • Frutas y verduras, que constituyen una gran parte de una dieta vegana.
  • Un buen plato vegano puede utilizar verduras de temporada, como la col rizada en invierno.
  • Migajas de carne vegetarianos están hechas de proteína vegetal texturizada.
  • Los veganos suelen elegir para hornear con los productos que se han comprado en un mercado de agricultores.