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¿Cómo elegir la mejor langosta salsa de inmersión?

Correctamente langosta cocida puede ser un delicioso plato para servir a amigos y familiares en ocasiones especiales. Hay muchas maneras de preparar la langosta, varias de las cuales incluyen una salsa para acentuar el sabor de los mariscos. La elección de la mejor salsa de acompañamiento langosta para una comida en particular depende en gran medida de cómo se cocinó la langosta y que da sabor a la cocinera prefiere utilizar. Grado de dificultad en la preparación de la salsa también puede tener en cuenta en la elección, en función de nivel y tiempo de habilidad limitaciones de la cocinera. Algunos hosts pueden elegir la mejor salsa simplemente al no elegir, optando en lugar de servir a la langosta con varias salsas, así que cada huésped puede elegir el que se adapte a su propia paleta.

Varios métodos para cocinar langosta gama de ebullición o vapor a sumergirla en masa y freír la misma. Cada método tiende a prestarse a un estilo particular de salsa. Por ejemplo, la mantequilla dibujada es una salsa tradicional langosta y uno popularmente utilizado con diversos tipos de mariscos. Con mayor frecuencia se empareja con mariscos al vapor o hervidas. Una salsa simple hecha por la fusión de la mantequilla y la erosión de los sólidos de la leche, se puede añadir un toque de luz a un plato delicado y puede valerse por sí misma o tiene hierbas y condimentos añadidos para un impulso sabor extra.

En particular, en algunas partes de los Estados Unidos, a sumergir bateador, langosta frita es una opción popular, y tiende a ser emparejado con salsas que son populares con otros alimentos fritos. Dips como miel mostaza y salsa tártara pueden ser buenos acompañamientos para este tipo de plato. Su base cremosa textura tiene suficiente para hacer frente a la preparación más pesada de la comida frita sin dominar el sabor de los mariscos.

Cóctel de langosta es una receta similar al cóctel de camarones y generalmente se sirve como aperitivo antes de la comida. La versión clásica de este plato convocatorias de cocinado, langosta refrigerada que se sirve junto con una salsa cóctel hecho a partir de una simple mezcla de rábano picante y salsa de tomate. Cocineros más aventureros pueden hacer una versión más picante de la salsa cóctel o experimentar con servir a este aperitivo con una salsa de langosta diferente.

Asar a la parrilla una langosta es un buen método para impartir un sabor extra al plato durante el proceso de cocción. Antes de asar a la parrilla, los mariscos pueden ser sazonados con hierbas y especias, y el producto final se pueden servir con una salsa de acompañamiento langosta apropiado. Algunos cocineros pueden desear ofrecer una selección de dos o tres salsas para acompañar langosta a la parrilla. Mantequilla dibujado de nuevo es una buena salsa básico para tal preparación, y puede ser emparejado con una salsa más sabrosa - quizás uno que recoge un sabor encuentran en otra parte en la comida - como un contraste.

Más tendencias culinarias recientes han dado lugar a la mayor popularidad de las salsas de inspiración asiática para su uso con langosta y otros mariscos. Estas salsas utilizan ingredientes como la salsa de soja y jengibre para darle sabor a la carne de la langosta. Salsas de estilo asiático se pueden servir junto con tempura o langosta a la parrilla como una interesante alternativa a una salsa de langosta más tradicional.

  • Dibujado mantequilla se utiliza tradicionalmente como una salsa de langosta.
  • Algunas salsas langosta son de inspiración asiática, confiando en tamari, el jengibre, wasabi, y otros condimentos.