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¿Cómo elegir la mejor pera mantequilla?

Mantequilla pera es a menudo disponibles para su compra en mercados de agricultores, tiendas especializadas y supermercados. Hecho por el lento cocinar peras en puré y el azúcar, esta dulce propagación se puede hacer a nivel local en lotes pequeños o de producción masiva. Los compradores que deseen comprar mantequilla pera suelen considerar cómo se procesa y envasa el producto, lo que los aditivos pueden haber sido utilizados en la receta, el costo y las cantidades disponibles.

Los mercados de agricultores y pequeñas tiendas pueden vender mantequilla de pera que se hizo o enlatada por personas locales. Algunos compradores prefieren la calidad casera de estos tipos de mantequillas de fruta, mientras que otros prefieren tener un producto producido en masa debido a las pruebas de seguridad requerida, o porque prefieren un sabor y consistencia más procesados ​​a fondo. Ya sea la compra de un local o la mantequilla producida en masa, los compradores siempre deben hacer los sellos que los contenedores 'están intactos y envasado no se rompe o daña.

Mantequilla pera tradicional tiene un alto contenido de azúcar y por lo general no se recomienda en grandes cantidades para diabéticos u otras personas que puedan necesitar para evitar el azúcar. Variedades bajas en azúcar también están disponibles. Los compradores deben o bien comprobar las etiquetas de nutrición o pedir al vendedor para determinar el contenido de azúcar de la mantequilla de pera que se considera.

Las peras se deben mezclar con el azúcar, se calienta, y puré para formar la salsa de pera antes de que la salsa se puede cocinado lento para convertirse en mantequilla. Algunos conocedores de la mantequilla de pera observan diferencias en el sabor y la textura dependiendo de si peras frescas se utilizan para crear la salsa de pera, o una salsa de pera que ya ha sido procesado se utiliza. Estos consumidores suelen evitar mantequillas de producción masiva que especificar en la etiqueta que las peras eran de concentrado. También pueden pedir a los pequeños productores locales, si usaron peras frescas en la receta. Algunos compradores pueden pedir a los productores de los que se utilizó la variedad de pera, como peras Bartlett son la variedad más recomendado para la mantequilla de fruta debido a su textura carnosa y sabor fuerte.

Mantequillas de pera se hacen a menudo con otros condimentos y saborizantes, como el azúcar morena, canela y vainilla. Algunos compradores disfrutar de la complejidad de estos sabores, mientras que otros prefieren la sencilla sabor de la mantequilla de pera planicie. Etiquetas de los productos y los fabricantes suelen revelar lo que, en todo caso, se ha añadido a la receta, además de las peras, el azúcar y el agua.

Haciendo mantequilla de pera es un proceso que consume tiempo y requiere una gran cantidad de peras. Los pequeños fabricantes locales a menudo cobran precios más altos y hacen cantidades más pequeñas que los productores de masa. Cuando se desea un producto hecho a mano, pero grandes cantidades son necesarios, algunos fabricantes pueden ser capaces de tomar un pedido por adelantado y tenerlo preparado para una fecha determinada.

  • Las peras son cocido a fuego lento y puré de crear mantequilla pera.