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Cómo hacer Blueberry-Citrus Jarabe

Jarabe de arándanos agrios hecho en casa es un regalo fácil, barato de la Navidad para los amigos y la familia. Vierta el jarabe de arándanos en un bonito frasco y sincronizarlo con mezcla de gofres, y youâ € ve dado a alguien los ingredientes de un delicioso brunch de Navidad. € s HOWA que para feliz?

Dichosa Jarabe Citrus Blueberry

Arándanos deben tener un profundo piel azul-morado con un aspecto polvoriento. Deseche cualquier bayas verdes, arrugadas o rotas. Arándanos, como con todas las bayas, como un baño justo antes de usarlos. Guarde en el refrigerador hasta ese momento. Theyâ € ll mantener durante una semana a 10 días.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Rendimiento: 4 tazas

2 pintas arándanos frescos

12 onzas frasco de mermelada de naranja

1/4 taza de agua

1 cucharadita de cáscara de limón rallada

1/4 cucharadita de canela

Una pizca de clavo de olor

  1. Lave y recoger en los arándanos. Retire cualquier tallos o golpeadas bayas.
  2. Combine los arándanos, mermelada, agua, cáscara de limón, canela y clavos en una cacerola. Cocine a fuego medio durante 10 minutos. Retirar del fuego.
  3. Cuchara con cuidado alrededor de 2 tazas de la mezcla de arándanos cocinados en la licuadora. Puré hasta que quede suave. Añadir el puré a la mezcla de arándanos restante. Enfriar y refrigerar en un recipiente hermético hasta por 5 días.