prucommercialre.com


Cómo hacer Brownies doble chocolate

Estos brownie doble de chocolate caseras son un complemento económico a las vacaciones cestas de regalo. Los dos tipos de chocolate en esta receta hacen un brownie intensamente fudgy. Pero debido a que realmente shouldnâ € t viven por el chocolate por sí sola, puede agregar todo tipo de ingredientes para variar la experiencia, y hacer de esto algo brownie pero básico.

Brownies de chocolate doble

Equipamiento especial: El papel de pergamino

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción 26 to 28 minutos

Rendimiento: Dieciséis plazas 2 pulgadas

1/2 taza (1 barra) de mantequilla

2 oz de chocolate semidulce de buena calidad, picado en trozos grandes

3/4 taza de azúcar

2 huevos, a temperatura ambiente

Extracto de vainilla 1 cucharadita

Harina 2/3 taza

2 cucharadas de cacao sin azúcar, tamizado

Una pizca de sal

3/4 taza de nueces picadas

  1. Precaliente el horno a 350 grados. Forre un molde de 8 x 8 pulgadas con pergamino o papel encerado. Engrasar ligeramente. Ponga a un lado.
  2. Derretir la mantequilla y el chocolate a fuego lento en una cacerola de fondo grueso medio, revolviendo constantemente. Retirar del fuego. Agregue el azúcar.
  3. Añadir los huevos, uno a la vez, revolviendo hasta que se incorpore. Agregue la vainilla; revuelva. Añadir la harina, el cacao, y la sal. Revuelva hasta que quede suave. Añadir las nueces.

    Varíe él! Vuelva a colocar el extracto de vainilla con otro sabor: menta, almendra, ron, naranja o coco, por ejemplo.
  4. Verter en el molde preparado. Hornear durante 26 a 28 minutos. Prueba con un palillo de madera. Un húmedo, no mojado, miga debe aferrarse al palillo cuando está quitado.
  5. Retirar del horno. Dejar enfriar sobre una rejilla. Cortar en 16 cuadrados. Almacenar en un recipiente hermético hasta por 4 días.

Para variar la receta, dejar de lado las nueces y poner en cualquiera de los siguientes ingredientes o una combinación de los siguientes ingredientes para igualar 3/4 taza: los chips de chocolate semidulce, nueces picadas, cacahuetes, pistachos, almendras, coco, pasas, se seca cerezas, arándanos secos, albaricoques secos (picadas), peras secas (picadas), mini piezas de dulces cubiertos de chocolate, o pasas cubiertas de chocolate.

Si usted quiere experimentar aún más, poner 1/2 taza de los ingredientes de la masa y espolvorear la 1/4 taza restante en la parte superior de la masa para una presentación atractiva.