El chocolate es sinónimo de celebraciones, y estos dulces deliciosos hacen grandes adiciones a las tradicionales cajas de regalo de Purim de golosinas - si te las arreglas para resistir comer mientras que los llevas dar forma! La mezcla se tarda un minuto para hacer, y se puede preparar de grapas de la despensa, como galletas sobrantes, cacao, chocolate y frutos secos. Dependiendo de lo que tiene a mano, puede variar el sabor y la textura de acuerdo a su impulso. Galletas Graham funcionan bien, como lo hacen las galletas de azúcar básicos y las migas de la torta.

Chocolate y almendras de Ron Para las Fiestas

Tiempo de preparación: 1 hora

Tiempo de cocción: 5 minutos

Rendimiento: 2-1 / 2 docena

Mantener kosher: Dairy cuando se hace con mantequilla; pareve si se hacen con la margarina pareve

4 oz agridulce o chocolate semidulce, picado

2 cucharadas de cacao sin azúcar

2 cucharadas de azúcar

1/2 taza de vino dulce

2 cucharadas de ron

5 cucharadas de mantequilla o margarina, la temperatura ambiente, cortado en trozos

1-1 / 4 migas cupscookie (elaborados a partir de 4 a 6 onzas galletas simples, sin relleno)

1/2 taza de almendras tostadas

1 taza de coco

1. Combinar el chocolate, el cacao, el azúcar, el vino y el ron en un pesado, cacerola mediana. Calentar la mezcla a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que el chocolate se derrita. Retirar del fuego y añadir la mantequilla. Revuelva la mezcla hasta que la mantequilla se derrita y se mezcla.
2. En un procesador de alimentos, moler las galletas a migajas bastante gruesas. Revuelva la mezcla de chocolate. Añadir las almendras en el procesador y el proceso hasta que quede finamente picado. Añadir a la mezcla de chocolate y mezclar bien. Pasar a un tazón. Refrigere la mezcla unos 30 minutos, o hasta que esté lo suficientemente firme para dar forma en bolas.
3. Prepare un recipiente poco profundo o en la bandeja y poner el coco en ella. Para dar forma a los dulces, tomará alrededor de 2 cucharadas de la mezcla de chocolate y rodar rápido en sus palmas a una bola suave. Ajuste el balón en el coco y rodar hasta que esté completamente cubierto. Póngalo en un plato. Refrigere durante 1 hora o hasta 1 semana antes de servir. Servir los dulces fríos oa temperatura ambiente, en los papeles de caramelo.

Si lo desea, sustituir el jugo de naranja para el vino y el ron. Asimismo, el uso de coco que es rallado finamente.