Judías verdes brillantes y penetrantes con aderezo balsámico es una adición nutritiva y presupuesto inteligente a su mesa de Acción de Gracias o Navidad. Frijoles verdes frescos vestidos simplemente con vinagre balsámico y aceite de oliva es una opción saludable para que perenne vacaciones, guiso de judías verdes. Este plato es tan buena a temperatura ambiente, ya que es cálido, por lo que es una excelente adición a la mesa del buffet.

Judías verdes Balsamico

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Rinde: 8 porciones

Judías verdes 3 libras frescas, cortadas

De aceite de oliva 1/2 taza extra virgen

3 cucharadas de vinagre balsámico

Sal y pimienta al gusto

1. Traiga una olla grande de agua salada a hervir a fuego alto. Agregue los frijoles y cocine hasta que estén crujientes pero todavía tiernas, unos 5 minutos. Escurrir.
2. Mientras que los frijoles se cuecen, combine el aceite y el vinagre en un tazón pequeño y bata bien.
3. Coloque los frijoles en una fuente de servir y mezclar con la mezcla de aceite y vinagre. Sazone al gusto con sal y pimienta. Sirva inmediatamente o a temperatura ambiente.