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Cómo hacer el último sin gluten Macarrones con queso

Este macarrones y queso sin gluten es la más deliciosa versión que jamás tendrás el placer de comer. Usted puede montar este plato delante y congelarlo (descongelar antes de la cocción), o se puede cubrir y refrigerar hasta poco antes de la cena. Se sirve con una ensalada, se puede doblar como un plato principal.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Rendimiento: 9 porciones

Aerosol antiadherente para cocinar

8-oz pasta penne arroz cuadro

2 tazas de leche

1/2 taza de crema de leche

4 cucharadas de mantequilla

1 cucharadita de sal

3/4 taza de queso Romano, dividido

  1. Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe un molde para hornear de 9 x 9 pulgadas con aceite en aerosol.
  2. En una cacerola mediana, cocinar la pasta como el paquete dirige, hirviendo sólo durante 6 minutos. Enjuagar y escurrir la pasta.
  3. En la misma cacerola, mezcle la leche y la crema de leche. Retire una taza de la mezcla de leche 1/2 y déjela a un lado.
  4. Llevar la mezcla de leche restante a fuego lento y añadir la pasta escurrida.
  5. Cocer la leche y pasta a fuego medio, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 10 minutos, o hasta que la mezcla espese y la mayor parte de la leche se absorbe.
  6. Añadir la mantequilla y la sal y revuelva hasta que la mantequilla se derrita.
  7. En el molde para hornear, la capa media los macarrones, y luego la mitad del queso. Repita las capas.
  8. Verter la leche reservada sobre la parte superior de la pasta.
  9. Hornear la pasta a 350 grados durante 30 minutos, o hasta que la superficie comienza a dorarse en los bordes. Deje que el plato fresco durante 10 minutos antes de servir.

Por porción: Calorías: 227; Grasa total: 12g; La grasa saturada: 7 g; Colesterol: 36 mg; Sodio: 326 mg; Hidratos de carbono: 23 g; Fibra: 0 g; Azúcar: 3g; Proteínas: 7 g.