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Cómo hacer Gluten-Free Roll-Ups

La belleza de estos sin gluten roll-ups es que cada vez que los hacen, usted puede variar los ingredientes. Puede sustituir la carne asada, queso americano, y el berro, o carne en conserva y queso suizo con mostaza. Utilice las rodajas de tomate delgadas o anillos de pimiento plátano en lugar de los pimientos asados, o pepperoncini rodajas en lugar de los pimientos de banana. Envolturas de papel de arroz son un buen cambio de las tortillas.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de refrigeración: 2 a 6 horas

Tiempo de cocción: Ninguno

Rinde: 4 porciones

10 pulgadas tortilla sin gluten

1 cucharada de mayonesa

2 oz de pechuga de pavo deli, en rebanadas delgadas

2 oz de queso provolone, en rebanadas delgadas

2 pimientos rojos asados, y en rodajas (o utilice enlatados, pimientos rojos asados ​​preparados)

1 pepino pequeño, en rodajas muy finas

1/2 taza de hojas de espinaca

  1. Corre la mayonesa en un lado de la tortilla.
  2. A lo largo de un borde, la capa de el pavo y el queso en la parte superior de la mayonesa.
  3. A lo largo de ese mismo borde, exponer los pimientos y pepino.
  4. Espolvorear las hojas de espinaca sobre todos.
  5. Estrechamente enrollar la tortilla. Envuélvalo en una toalla de papel húmeda y después en papel de cera, y refrigerar por varias horas.
  6. Cuando es € re listo para servir el roll-up, retire la toalla de papel y papel de cera, y cortar la tortilla en 8 rebanadas.

Por porción: Calorías: 135; Grasa total: 6 g; La grasa saturada: 3g; Colesterol: 26 mg; Sodio: 291 mg; Hidratos de carbono: 10 g; Fibra: 1 g; Azúcar: 2 g; Proteínas: 11g.