Un negocio magra es uno que mantiene un enfoque implacable en proporcionar valor al cliente y un desprecio constante de residuos. Sólo lo que es residuos - conocido, en la jerga Lean, como muda? Cualquier proceso de costo o negocio que no crea valor. La erradicación de la muda de su organización es un principio clave de una filosofía Lean.

Mapeo de la cadena de valor

Mientras que usted puede revisar la lista de los siete tipos de muda de abajo para obtener sus jugos de intercambio de ideas que fluye - y esta lista es un gran lugar para comenzar - para una inmersión más profunda, construir un mapa de flujo de valor para cada uno de sus procesos de negocio.

A la izquierda, en el inicio de su mapa, es su entrada, como un correo electrónico, un pedido de un cliente, o un pedazo de acero. Cada paso en el mapa representa el siguiente paso que de entrada debe pasar por el fin de llegar a convertirse o su destino final: el producto o servicio final. Un mapa de flujo de valor de pulpa de salida indica el tiempo y la distancia a cada paso, también.

Usted puede escribir un mapa de flujo de valor como una lista, pero es más divertido dibujar hacia fuera como un mapa real!

Los siete tipos de residuos

Puesto que cada muda es una ineficiencia por definición, cualquier proceso interno a identificar en la tabla es uno para añadirlo a la lista de ineficiencias internas.

Usted puede pensar que algunos de estos residuos son realmente más allá de su control. Exigencias normativas, requisitos contables, o eventos naturales pueden ser la causa de estos. Por esta razón, muda se divide en dos clasificaciones:

• Tipo-1 muda incluye acciones que no son de valor añadido, pero que son por alguna otra razón se considera necesario. Estas formas de residuos por lo general no pueden ser eliminados de inmediato.
• Tipo-2 muda son aquellas actividades que no son de valor agregado y también no son necesarias. Estos son los primeros objetivos de la eliminación.

Las siete formas de Residuos

Formulario de Residuos	También conocido como	Explicación
Transporte	Transporte	Cualquier movimiento del producto o materiales que no se requiere de otro modo para realizar el procesamiento de valor agregado son los residuos. Cuanto más se mueve, más oportunidades tienes de daños o lesiones.
Espera	Espera o retraso	Esperando en todas sus formas es un desperdicio. En cualquier momento en las manos de un trabajador están ociosos es una pérdida de ese recurso, ya sea debido a la escasez, las cargas de trabajo no balanceadas, necesidad de instrucciones, o por diseño.
Superproducción	Superproducción	Producir más que su cliente requiere es desperdicio. Hace que otros residuos como los costos de inventario, mano de obra y transporte para lidiar con el exceso de producto, el consumo de materias primas, la instalación de un exceso de capacidad, y así sucesivamente.
Defecto	Corrección, reparación, rechaza	Cualquier proceso, producto o servicio que no cumple las especificaciones son residuos. Todo tratamiento que no transforma el producto o no se hace bien la primera vez es también residuos.
Inventario	Inventario	En cualquier parte del inventario en la cadena de valor no está agregando valor. Es posible que tenga inventario para gestionar desequilibrio entre la demanda y la producción, pero sigue siendo sin valor agregado. Se ata recursos financieros. Se corre el riesgo de dañar, obsolescencia, deterioro, y los problemas de calidad. Se necesita espacio en el piso y otros recursos para gestionar y realizar un seguimiento de la misma. Además, grandes inventarios pueden encubrir otros pecados en el proceso como los desequilibrios, problemas de equipo, o prácticas de trabajo deficientes.
Movimiento	Movimiento o movimiento	Cualquier movimiento del cuerpo de una persona que no agrega valor al proceso son los residuos. Esto incluye caminar, agacharse, levantar, torcer, y alcanzando. También incluye ajustes o alineaciones realizadas antes de que el producto puede ser transformada.
Procesamiento extra	Procesamiento o excesivo procesamiento	Todo tratamiento que no agrega valor al producto o es el resultado de una tecnología inadecuada, materiales sensibles, o la prevención de la calidad es un residuo. Los ejemplos incluyen el embalaje de protección en proceso, el procesamiento de la alineación como hilván en la fabricación de prendas de vestir o la extracción de los bebederos de piezas de fundición y piezas moldeadas.