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¿Cuál es burpless hierba?

Uno de los principales productores mundiales de gas metano no es una fábrica o una máquina, sino más bien la vaca lechera común. Cuando una vaca ingiere hierba ordinaria, flora microscópicas en sus estómagos convertir algunas de las material vegetal en gas metano. Este gas metano es expulsado en dos direcciones, pero principalmente a través de eructos. El gas finalmente llega a las capas superiores de la atmósfera en forma de uno de los varios gases de efecto invernadero, y el resultado final es el calentamiento global como estos gases se concentran más.

Para abordar esta cuestión la producción de gas metano, los científicos en Australia y el Reino Unido han estado trabajando para desarrollar una "hierba burpless," una especie híbrida de hierba que es mucho más fácil para el ganado de digerir, lo que reduce la cantidad de gas metano cada cabeza de ganado produce durante un día normal. Teniendo en cuenta que algunos expertos creen que el ganado es responsable de hasta un 14,7% de toda la producción de gas de efecto invernadero, cualquier reducción en la producción de gas metano sólo puede ayudar a la causa de la responsabilidad ambiental.

Burpless hierba tiene otra ventaja, además de mayor digestibilidad. Las cepas de hierba experimental burpless desarrollados por científicos australianos también han demostrado ser más resistentes al calor que la mayoría de las gramíneas estándar. Esto significa que un campo de hierba burpless puede cultivarse y mantenerse en climas más duros, permitiendo a los productores de carne de vacuno para continuar la cría de ganado, incluso si el calentamiento global afecta a sus campos actuales en el futuro.

Burpless hierba trabaja por la manipulación de las enzimas naturales que se encuentran en cepas de hierba regulares. Una enzima en particular, O-metiltransferasa, se neutraliza eficazmente en híbridos hierba burpless, que hace que la hierba más digerible y por lo tanto menos susceptibles de producir el exceso de gas metano. La producción de gas metano no se elimina por completo, sin embargo.

Una de las críticas de burpless hierba es que la cantidad total de la producción de metano podría ser aún mayor, ya que más de la hierba digerido pasará por vía digestiva de la vaca y terminar en el estiércol de metano que producen. Si bien esta es una consideración legítima, los científicos que desarrollaron la hierba burpless argumentan que el aumento de la producción de leche compensaría cualquier aumento de las emisiones totales de metano.

Esto sería el equivalente a poner una gasolina de mayor octanaje en el motor de un coche. Puede haber un aumento global de las emisiones de gases de escape, pero los beneficios de coches de mayor kilometraje por galón. Vacas que ingieren burpless hierba pueden emitir gas metano más total, pero también producir más leche por porción enriquecida de hierba.

  • El ganado son algunos de los mayores productores de gas metano.