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¿Cuál es la sal de cebolla?

Sal de cebolla es un sustituto conveniente para las cebollas picadas. Ita € s útil cuando usted dona € t tienen el tiempo para preparar la cebolla picada, o desea añadir sabor a cebolla a un plato sin la mayor parte de los ingredientes adicionales. La mayoría de la sal de cebolla está hecha con una combinación de cebollas deshidratadas en polvo y sal, y por lo general un ingrediente conservante que mantiene el polvo y la sal se adhieran entre sí. Este condimento debe diferenciarse de hojuelas de cebolla o cebolla en polvo, que no contienen sal.

La relación de la sal de mesa a la cebolla en polvo es de tres a uno. Si usted está buscando para los alimentos más bajos de sal, es probable que shouldnâ € t elige la sal de cebolla, ya que un cuarto de cucharadita (aproximadamente 1,4 gramos) tiene casi tanto sodio como lo hace la sal de mesa. El contenido promedio de sodio en este producto es de unos 450 miligramos en lugar de los 575 mg que se ofrecen en el mismo tamaño que sirve de sal de mesa. Alternativamente, simplemente recuerde que la sal de cebolla contiene sal y sal inferior adicional en sus recetas cuando usted lo utiliza.

En sabor, dos cucharaditas de sal de cebolla es de aproximadamente equivalente a una pequeña de cebolla amarilla o blanca mediana. Pero muchos creen que el condimento es mejor que usar cebollas crudas, ya que tiende a impartir un sabor más suave y menos agudo que hace cebollas crudas. También si quieres cosas de temporada como las hamburguesas, sopas, aderezos para ensaladas, pastel de carne, salsa de espagueti o similar, puede que no desee trozos de cebolla para cambiar la textura de su plato.

También hay algunas sales de cebolla gourmet es posible que desee probar. Algunas presentan sal kosher, y unos pocos tienen cebollas orgánicas. Las sales de cebolla más procesados ​​comercialmente contienen aluminato silico de sodio, que se refiere a algunas personas. Se ha potencialmente relacionado con una mayor incidencia de la enfermedad renal, y algunas personas temen una conexión entre el consumo de productos de aluminio y Alzheimer € s. Muchas de las versiones orgánicas de sal de cebolla no contienen productos de aluminio, y se puede encontrar fácilmente en las tiendas o en línea de alimentos naturales.

  • Sal de cebolla es generalmente una combinación de polvo de cebolla seca y sal.
  • Sal de cebolla contiene casi tanto sodio como la sal de mesa.
  • Las personas que no les gusta la textura de las cebollas pueden preferir el uso de la sal de cebolla.