Replating es un concepto popularizado por una organización llamada Idioma en común. Según la organización, se participa en replating colocando restos no deseados, por lo general en un contenedor seguro, en la parte superior de un cubo de basura o cubo de la basura alimentos para que otras personas puedan hacer uso de ellos. Las zonas urbanas son el entorno más adecuado para replating, ya que aseguran un flujo constante de tráfico potencialmente comer la comida.

Idioma en común confirma que no inventó replating, simplemente se le ocurrió un término para describir el comportamiento de modo que un debate público acerca de que pudiera comenzar. Los miembros del grupo de San Francisco, con sede en California tenían gente se dio cuenta de colocar estratégicamente las sobras en lugares convenientes cuando no pudieron encontrar a alguien para darle la comida a. Pensaban que el comportamiento era interesante, y que abordaron una serie de importantes cuestiones sociales. Como resultado, comenzaron un sitio web para definir el término y difundir la idea a través de la cultura global.

Para que replating a trabajar, deben existir varias condiciones. La primera es que los restos deben ser sustanciales. Recortes no son adecuados para replating, mientras que la mitad de una pizza o una parte considerable de una ración de pasta es. La segunda es que la comida debe ser, obviamente, colocado en una zona de alto tráfico, por lo que no va a ir mal. Presumiblemente, los miembros de la comunidad en la que la comida se ha dejado también tienen que actuar de manera responsable, descartando la comida si no parece seguro para comer.

Algunas personas piensan de replating como una forma de activismo, ya que puede poner comida en las manos de los hambrientos. Hablando de la idea, sin embargo, es casi más revolucionaria, ya que hace que la gente a pensar en comida desperdiciada, los problemas del hambre, y los rellenos sanitarios llenando rápidamente. Idioma en común anima a la gente a "correr la voz" para así fomentar replating y para comenzar una discusión global sobre el tema, porque dejar sobras por otras personas para comer presumiblemente lleva a la gente a cuestionar por qué la gente debe comer alimentos rescatados de los botes de basura en la primer lugar.

Algunas críticas de replating se han planteado, desde la idea de que la gente podría envenenar la comida a cuestionar si es o no es realmente replating activismo. Desde replating pretende ser el inicio de una conversación, la crítica es bienvenida, sobre todo por las personas que hacen la comida en su crítica, y lo utilizan como punto de partida para cosas más grandes y mejores. Aunque replating ciertamente no pondrá fin al hambre en el mundo, podría estimular un debate mundial sobre las formas creativas para conseguir comida en las manos de personas que lo necesitan.