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¿Cuál es Rombi Pasta?

Pastas Rombi es una forma de pasta de cinta corto que tiene una forma de rombo distintivo y ondulaciones a lo largo de dos de sus bordes. Este pastas se puede utilizar en una variedad de platos, y si tiene problemas para rastrearlo por alguna razón, puede sustituir con pasta de lasaña roto-up. Tiendas de especialidades italianas a veces llevan la pasta Rombi junto con otras formas de pasta inusuales, y también se pueden solicitar a través de empresas importadoras que transportan productos italianos. Los cocineros con máquinas de pasta pueden, por supuesto, hacer su propia pasta Rombi.

Esta forma de pasta puede ser pequeña, pero es bastante dinámico, haciendo pasta Rombi un gran multi-uso de pasta. Los volantes crean una trampa para las salsas más delgadas, y también son compatibles con salsas pesadas y coberturas tales como albóndigas y verduras asadas. Pastas Rombi también se puede utilizar en platos de pasta al horno, como guisos, y se incluye en sopas o se sirve como un lado con guisos para atrapar los jugos estofado. Ensaladas de pasta con Rombi también pueden funcionar bastante bien, con la forma un tanto inusual añadiendo una capa de interés para el plato.

Lo ideal es que los cocineros deben buscar la pasta Rombi hecha con trigo duro. El trigo duro es una variedad de trigo que ha sido criado para ser especialmente duro. Cuando se utiliza la harina de trigo duro en pasta, la pasta conserva su forma y resistencia, incluso cuando ligeramente cocido. Trigos blandos tienden a producir una pasta suave que puede convertir en papilla en un abrir y cerrar de ojos, que suele ser indeseable. Para los cocineros que quieren alguna variación, pasta Rombi puede ser con sabor y color con varios vegetales y especias durante el proceso de fabricación.

Una cosa a tener en cuenta cuando se cocina la pasta Rombi está pegando. Debido a que esta la pasta tiene una forma simple, plana, las piezas individuales pueden tender a adherirse entre sí. La pasta debe agitarse con frecuencia durante el proceso de cocción, y funcionarán bajo agua fría o mezclada con aceite inmediatamente después del drenaje para desalentar trozos de pasta se adhieran entre sí.

Al igual que otras pastas, pastas Rombi es esencialmente indestructible mientras se mantiene en un lugar fresco y seco. Si la pasta se expone a la humedad, que puede potencialmente molde o se convierten en una masa pegajosa. La versatilidad de Rombi hace que sea una excelente opción como un elemento básico de armario para los cocineros que les gusta mantener la pasta alrededor. Esta pasta también a veces hace un llamamiento a los más caprichosos que pueden expresar el aburrimiento cuando se enfrentan a formas ordinarias de pasta.

  • El trigo, que se utiliza para hacer pasta Rombi.
  • Los padres a menudo sirven pasta Rombi a los más caprichosos.