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¿Cuál es Shell Pasta?

Pastas Shell es una forma de pasta que se moldea en la forma de una concha. También se conoce como la pasta conchiglie, en una referencia a la palabra italiana para "concha." Pasta Shell es una forma muy común pasta, y es fácilmente disponible en la mayoría de los mercados en una amplia gama de estilos. Los cocineros también pueden pasta hecha shell en casa con la ayuda de una máquina de extrusión de formas de pasta o un molde de pasta. Desde pastas cáscara es tan versátil, que es una gran forma de pasta para tener en la casa, ya que se puede utilizar con una amplia variedad de pastas y puede ser al horno o cocido en sopas, además de ser hervido y servido.

La forma de concha de la pasta hace que esta forma muy resistente, por lo que tiene capacidad para, salsas con trozos sólidos. Pastas Shell también es típicamente camellones, por lo que se atrapan más luz, salsas delicadas y distribuir de manera uniforme a través de un plato de pasta. La forma de escote también creará un embalse de salsa, y mucha gente encuentra la explosión de la salsa cuando pican en la cáscara de pasta bastante agradable. Para las personas que estan cocinando para los más caprichosos jóvenes, la forma de diversión puede despertar el interés.

Muchas compañías producen de pasta de pasta shell en una gama de tamaños. Tamaños muy pequeños están diseñados para sopas o platos horneados como macarrones con queso. Los tamaños más grandes también se pueden utilizar en platos horneados, o que se pueden servir con una salsa de elección. Muy grandes conchas se pueden hornear como manicotti, o servidos con salsas, fornidos audaces; grandes formas pueden hacer toda una declaración, para los cocineros que están buscando algo inusual para servir.

La mejor opción para la pasta de shell es la pasta que se ha hecho a partir de trigo duro. Este grano es particularmente difícil, por lo que la pasta se queda duro y de textura interesante, incluso si es un poco demasiado cocido; la estructura densa de la pasta también llevará a cabo a través de hornear o guisar cuando otras formas de pasta podrían desmoronarse. Las personas con intolerancia al gluten pueden encontrar pastas cáscara hecha de otros materiales como el maíz, la quinua y arroz, dependiendo del tamaño de sus mercados locales. Esta variedad de pasta también se puede aromatizar con ingredientes como el limón, la pimienta, o las espinacas.

Algunas recetas pueden llamar específicamente para la pasta shell, y esta forma de pasta también puede sustituir a una amplia gama de otras formas en las recetas favoritas. Si usted está planeando para cocer la pasta shell, recuerde undercook ligeramente para que saldrá del horno con una rica textura.

  • Quinoa puede ser utilizado para hacer la pasta libre de gluten shell.
  • Grande de pasta conchiglie se pueden rellenar con un relleno de queso y al horno en salsa de tomate.
  • La espinaca se puede añadir a la pasta para dar color y sabor.
  • Los padres a menudo sirven de shell de pasta para los más caprichosos.
  • Pastas Shell es la pasta hecha para asemejarse a una concha.