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Eliminar el gluten y los productos lácteos para los niños en la Dieta Paleo

Puede adaptar algunos de los principios de la vida Paleo para su familia. Cueva de los hombres tuvieron hijos, también, y sus hijos también pueden beneficiarse de la dieta Paleo.

Si su hijo se enferma con frecuencia, crónicamente congestionada, o sufre de problemas digestivos, el gluten puede ser el culpable. Teniendo en cuenta que al menos el 15 por ciento de la población tiene una intolerancia al gluten, cortar los alimentos con gluten es una buena manera de mantener a su familia saludable.

El trigo, la cebada, el centeno, el triticale, avena, y la mayoría de otros granos se encuentran en muchos productos alimenticios, por lo que el gluten una pregunta difícil de desaire. Mantener los alimentos real y no envasados ​​son sus mejores líneas de defensa para mantener a sus hijos libres de gluten.

A pesar del constante recordatorio de que "la leche hace un buen cuerpo" y el número de los productos lácteos que se envuelven en paquetes para los niños agradables, la leche puede ser un problema para su familia. Para algunos, la leche y los productos lácteos pueden causar su cuerpo para crear la mucosidad, que puede causar trastornos digestivos, acné, dolores de cabeza, y otras alergias. Algunos niños pueden estar congestionado todo el tiempo o tener una nariz que moquea constante.

Eliminar el gluten

Las proteínas de gluten irritan los intestinos, causando malestar. Los siguientes son algunos de los síntomas de los niños (y adultos) pueden experimentar si son sensibles al gluten:

  • Agitación y cambios de humor
  • Depresión
  • Eczema y otras erupciones de piel
  • Fatiga extrema
  • Los dolores de cabeza
  • Problemas intestinales, como distensión abdominal, diarrea y estreñimiento
  • Úlceras en la boca
  • Dolor en las articulaciones

Muchos padres notan una diferencia en los síntomas de sus hijos inmediatamente después de la reducción en gluten. Hay que ser conscientes, sin embargo, que muchos alimentos pueden contener gluten sin que te des cuenta.

Cuidado con estos ingredientes furtivos que realmente gluten en la carne;

  • Extracto de cebada o malta de cebada
  • Dextrimaltose
  • Harina Duram
  • La gliadina
  • Kamut
  • Vinagre de malta
  • La maltodextrina
  • Maltosa
  • Miso
  • Almidón modificado
  • Saborizante natural
  • Goma vegetal
  • Almidón vegetal
  • La proteína del suero

También, en la búsqueda de estos alimentos comunes que pueden contener gluten:

  • Caldos
  • Capa de caramelo
  • Mariscos imitación
  • Algunos fiambres
  • Los adobos
  • Algunos embutidos
  • Salsa de soja

No se desespere, sin embargo; usted todavía puede hacer sándwiches de lechuga, que los niños realmente les gusta. Usted también puede hacer pan, magdalenas y postres con sin gluten o productos de granos, como la harina de coco comida de la almendra y la harina de lino.

Si usted realmente desea utilizar el pan para sus hijos, pero desea mantener todos los ingredientes desagradables, como los cereales, azúcares baratos, y conservantes (que la mayoría de los panes tienen en abundancia), intente buscar en línea para las recetas hechas con harina de almendra o harina de coco.

Eliminar lácteos

Al igual que el gluten, la leche de vaca puede ser otro gran desencadenante - un alimento que hace que su cuerpo "desencadenar una reacción." Por ejemplo, si usted come queso y luego obtener una migraña, los productos lácteos "dispara" la migraña. Por desgracia, la lechería tiende a provocar una gran cantidad de síntomas en una gran cantidad de personas.

De hecho, los productos lácteos es la principal causa de las alergias alimentarias en los niños. Si su hijo tiene un montón de intolerancia digestiva, dando lugar a problemas de estómago frecuentes, lácteos puede ser el culpable. Muchos niños tienen alergias a sólo sutiles a la leche de vaca que perpetúan su congestión nasal y conducen a las infecciones del oído.

Aquí están algunos de los problemas asociados con la sensibilidad a los alimentos a los productos lácteos:

  • Alergias
  • Inicio en la infancia (Tipo 1) diabetes
  • El estreñimiento crónico
  • Enfermedad de Crohn
  • Las infecciones del oído

Usted puede sustituir los productos lácteos actuales de sus hijos con los suplentes siguientes de gran sabor, como una alternativa a la leche, ingrediente de la hornada, y coberturas de postre:

  • La leche de almendras
  • Anacardo crema batida
  • Leche de coco
  • Leche de linaza
  • Leche de avellanas
  • Leche de cáñamo

Algunas buenas fuentes de calcio sin lácteos son las siguientes:

  • (Fuentes enlatados como salmón enlatado) Pescado
  • Verduras de hoja verde
  • Tuerca y mantequillas (como almendras, ajonjolí y nuez)
  • Verduras del mar (como kombu y nori)
  • Las semillas de sésamo y semillas de girasol