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Guías Alimentarias para los Estadounidenses: Sugerencias para una buena salud

Publicado en 2000 por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, la siguiente lista contiene los diez Guías Alimentarias para los Estadounidenses.

La edición 2000 de las Guías Alimentarias es una gran salida de las versiones anteriores. Las directrices actualizadas son más amplios en el tono y el contenido y reflejan una perspectiva más internacional. Aunque el asesoramiento dietético otras naciones esté redactado de forma distinta, la comunidad sanitaria internacional coincide en que las siguientes sugerencias son esenciales para la buena salud.

  • Trate de fitness

    • Trate de mantener un peso saludable.
    • Realice actividad física cada día.
  • Construir una base sana

    • Deje que la Pirámide de Alimentos a guiar sus opciones de alimentos.
    • Seleccione una variedad de granos al día, especialmente granos enteros.
    • Elija una variedad de frutas y verduras al día.
    • Mantenga los alimentos seguros para comer.

    Elija sensatamente

    • Elija una dieta que sea baja en grasas saturadas y colesterol, y moderada en grasas totales.
    • Escoja bebidas y alimentos para moderar el consumo de azúcares.
    • Elija y prepare alimentos con menos sal.
    • Si usted toma bebidas alcohólicas, hágalo con moderación.

Observe que las directrices se agrupan en tres categorías (pensar A, B, y C). Mientras las lees, te darás cuenta de que la información en el tercer grupo, "elegir con sensatez" es mucho más específico que las ideas generales en la primera, "Apunte para Fitness". Esta organización no está pensado como una jerarquía de importancia . La idea es la profundidad, lo que significa que el segundo grupo es más detallada que la primera, y la tercera es específico de ultra.

Por supuesto, las directrices son sólo eso - sugirieron medidas que usted puede tomar para asegurar una buena salud. Recuerde, también, que estas recomendaciones son para una vida sana, no para comidas individuales o alimentos. Por ejemplo, si usted decide comer un pedazo de pastel de cumpleaños en la fiesta de su hija, que está muy bien; usted no ha arruinado su dieta o sus hábitos alimenticios. Lo que cuenta es que en el transcurso del tiempo, usted está tratando de

  • Realice actividad física
  • Generalmente comer alimentos bajos en grasa y altos en fibra
  • Incluya muchas frutas, verduras y granos enteros en su dieta
  • Sea en un nivel adecuado de calorías

Las Guías Alimentarias se aplican a todos los estadounidenses sanos 2 años y más. Ofrecen consejos de nutrición sana y se actualizan cada cinco años para incorporar lo último en conocimientos sobre nutrición fundados.