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Incluyendo Chia en sus bebidas favoritas

Una de las más antiguas recetas de chía - que ha existido durante siglos - es chía fresca. Esta bebida es común en México y América Central. Sólo tiene que añadir la chía al agua, jugo de limón y el azúcar. Las culturas mexicanas sabían que las semillas de chía era genial para la energía y utilizan chía fresca como una bebida refrescante para repostar sus cuerpos.

Beber chía es una gran manera de obtener los nutrientes valiosos en su sistema rápido. Lanza un par de cucharadas de chia en su jugo de la mañana o añadirlos a sus batidos mezclados para conseguir algo de gran nutrición en sus bebidas favoritas. Incluso se podría tratar de un cóctel!

Si usted es un atleta, añadiendo chia a su agua ayuda a que rehidratar liberando lentamente el agua a través del gel que las formas de agua de chía en el estómago. Esto puede ayudarle a ejercitar por más tiempo, ya que prolonga la hidratación necesaria para deportes de resistencia.

Cuando se añade al agua de chía, la chía absorbe el agua y crea un gel. Si pones demasiada chia en una bebida, puede ser demasiado grueso. Juega un poco para conseguir la consistencia que funciona mejor para usted.

Gel de Chia (chia y líquido) se puede utilizar de varias maneras y tiene varios beneficios. Probablemente la mejor ventaja es que reduce la conversión de carbohidratos en azúcares, con lo que regula los niveles de azúcar en la sangre saludables, que a su vez ayuda con los niveles de energía.

Una buena regla general para la creación de un gel es de seis partes de agua por una parte de semillas. Simplemente vierta el agua en un bol, mezclar bien y dejar reposar durante unos minutos. A continuación, mezclar de nuevo y dejar reposar durante diez minutos, homogeneizar de nuevo y utilizar cuando sea necesario. Chia gel se puede agregar a todas sus comidas favoritas.

Usted puede hacer chia gel utilizando cualquier líquido que usted elija - usted no está limitado a sólo agua. Los mejores líquidos para probar son la leche de coco (que hace un gel deliciosamente cremosa y es fantástico añadido al curry o utilizado como base para los postres), agua de coco (genial si quieres un saque de salud real con electrolitos añadidos), o cualquier otro tipo de leche, leche de nuez, o sustituto no lácteo.