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Las palabras que usted encuentra en las etiquetas del vino francés

Una etiqueta de vino francés contiene una gran cantidad de información, pero se puede descifrar el código y entender el vino francés una vez que sabes cómo leer la etiqueta. Estas son algunas de las palabras que usted puede encontrar y lo que significan:

Denominación. . . Controlada (AOC): La palabra (s) que aparece entre estas dos palabras en la etiqueta indica el topónimo oficial del vino, el lugar donde las uvas crecieron. grand cru: superficie de viñedo o una viña de más alta calidad de una región
blanc de blancs ("blancos de los blancos"): Un vino blanco hecho de sólo uvas blancas. En particular, un Champagne elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay. gran vino: mejor vino de una bodega
blanc: Blanco Millésime: Vintage (año de la cosecha)
brut: Un vino espumoso seco mis en bouteille au château: Estate-embotellada
château: Una finca de vino premier cru: Un top superficie de viñedo o finca vinícola, pero menos prestigioso que un grand cru
crémant: Un vino espumoso francés AOC desde alguna región distinta de Champagne Reserve: Sugiere un vino de mejor calidad, pero es un término no regulada que cualquiera puede utilizar para cualquier vino
cru: Un viñedo, un pueblo, oa veces una finca vinícola rouge: Rojo
vino base: Una mezcla de vinos, o un lote particular de un vino sec: Seco
domaine: raíces del vino, por lo general una propiedad más pequeña que un castillo Vieilles Vignes: Viñas viejas, sugiere una mejor calidad, pero es un término no regulada
extra seco: un vino espumoso que sea un poco más dulce que brut Vins delimitados de calidad superior (VDQS): Un vino topónimo que es menos prestigioso que una Denominación. . . Vino Contrôlée
grand cru classé: Una finca de vino que ha sido oficialmente clasificado como una propiedad superior Vin de Pays: Un vino francés del país; las palabras siguientes de esta frase en la etiqueta indican la zona donde las uvas crecieron.