Las uvas utilizadas en los vinos franceses
La variedad de uva (rojas o blancas) utilizadas para la elaboración de vinos franceses generalmente se llama así por la región en Francia, donde ha crecido. Estos son algunos tipos de vino francés y la uva principal utilizada para lo que es:
Tipo de Vino | Uva Principales (s) |
---|---|
Beaujolais | Gamay |
Burdeos (rojo) | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
Burdeos (blanco) | Sauvignon Blanc, Semillón |
Borgoña (rojo) | Pinot Noir |
Borgoña (blanco) | Chardonnay |
Chablis | Chardonnay |
Champán | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
Côtes du Rhône | Garnacha, Syrah, Monastrell |
Pouilly-Fuissé | Chardonnay |
Pouilly-Fumé | Sauvignon Blanc |
Sancerre | Sauvignon Blanc |
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