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Productos Lácteos para una Dieta Saludable

Uno de los primeros alimentos a cortar a partir de listas y menús de compras muchas personas que hacen dieta es la lechería. Qué vergüenza! Los productos lácteos son ricos en nutrientes esenciales. La mayoría de la gente, especialmente a las mujeres, necesitan aumentar su consumo de lácteos, ya que no obtienen suficiente calcio de los huesos preciosos-construcción.

La incorporación de más productos lácteos en realidad puede aumentar la pérdida de peso en función de la acumulación de la investigación. La investigación ha indiciated que el aumento de las fuentes dietéticas de calcio, especialmente de productos lácteos, reduce la grasa corporal, incluso sin la restricción de calorías y acelera la pérdida de peso cuando las calorías se reducen.

Productos lácteos bajos en grasa se encuentran entre las de mejor sabor artículos con menos grasa en el supermercado, y tienen todo el calcio de las variedades ricos en grasa. No corte los productos lácteos por completo - sólo reducir el alto contenido de grasa (y alta en calorías) los productos lácteos. Busque la siguiente cuando vaya de compras:

  • Comprar bajo en grasa (1 por ciento) o (descremada) de leche descremada. Y dos por ciento de la leche no es baja en grasa. Baja en grasa o leche descremada a menudo enriquecidos con proteínas de la leche sin grasa para mejorar su textura. Una ventaja añadida es que tiene un poco más de calcio que la leche entera.
  • Compre baja en grasa o sin grasa yogur y queso cottage. Crema de queso cottage (4 por ciento de grasa de leche) no tiene crema agregado a él; está hecho con leche entera. El nombre hace referencia a la forma en que se procesa.
  • Buscar y comprar quesos bajos en grasa. Están etiquetados descremada parte, reducida en grasa o sin grasa. Sin embargo, quesos grasos con sabores fuertes están bien si se usa con moderación.
  • Buttermilk no contiene mantequilla y está disponible en baja en grasa y variedades sin grasa. Algunas personas que hacen dieta encuentran que su textura más gruesa es más satisfactorio que el de la leche sin grasa.