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¿Qué es baja en grasa palomitas?

Palomitas de maíz bajo en grasa es un alimento aperitivo hecho de granos de palomitas de maíz y contiene muy poco, si alguno, de grasa. Con el fin de ser considerados bajos en grasa, palomitas debe generalmente tienen menos de tres gramos de grasa por porción y menos de un gramo de grasa saturada. El maíz sin reventar núcleos mismos son naturalmente bajos en grasa. Típicamente, la grasa y las calorías vienen de la manera en que se prepara palomitas de maíz.

Se cree que los nativos americanos desarrollaron métodos de palomitas de maíz hace muchos, muchos años, y la comida fue introducido a Europa en algún momento en el año 1500. El casco de un grano de maíz crudo es muy duro y resistente a la humedad, mientras que el interior es suave y almidón. Cuando se aplica calor intenso para el kernel, los interiores aumenta la presión hasta que las ráfagas del casco, lo que resulta en lo que la mayoría de la gente reconoce como palomitas de maíz.

Maíz por sí mismo es una forma natural bajo en grasa, alimentos ricos en fibra. La mayor parte del contenido de grasa en las palomitas de maíz proviene de la método de calentamiento de los granos y los aromas utilizados después de que se extraen. Por ejemplo, antes de la invención del horno de microondas, muchas personas preparan palomitas de maíz por la cocción de los granos en aceite. Con el método de aceite caliente, cuando los granos pop, tienden a absorber parte de la petrolera. Esto aumenta el contenido de grasa de las palomitas de maíz.

Por otra parte, los individuos también pueden palomitas de maíz usando un método de calor seco, tal como aire caliente o tostado. Estos métodos añaden nada de aceite y resultado adicional en natural, palomitas de maíz bajas en grasa. Por desgracia, la gente a menudo se encuentran el sabor de las palomitas de maíz reventadas por aire o al horno para ser bastante soso. En consecuencia, ingredientes a menudo se agregan para mejorar el sabor. La mantequilla es una de las favoritas, pero si bien puede degustar gran, se añade una gran cantidad de grasa.

Palomitas de maíz también está disponible en convenientes bolsas de microondas. Muchas variedades de microondas de palomitas de maíz son bajos en grasa. Generalmente, este tipo de palomitas de maíz bajas en grasa también son bajos en calorías, por lo general tiene entre 15 y 35 calorías por porción de una taza (aproximadamente 15 gramos). Los fabricantes suelen realzar el sabor de palomitas de maíz bajas en grasa mediante el uso de grandes cantidades de sal y un sinfín de sabores naturales y artificiales. Muy pocas empresas hacen con poca grasa, palomitas de microondas en diversas variedades, incluyendo natural, la mantequilla, y el estilo hervidor de agua, y el contenido de grasa puede variar desde cero a tres gramos por porción.

Algunas personas prefieren hacer sus propias palomitas de maíz bajas en grasa. Para ello, por lo general utilizan un método libre de aceite para cocinar el maíz, o que utilizan sin sabor, bajo en grasa microondas palomitas de maíz. Después de hacer estallar, diversos ingredientes se pueden añadir a los granos, tales como el queso en polvo, azúcar canela, o hierba de ajo. Estos ingredientes suelen añadir muy poco, en su caso, de grasa o calorías, pero dan la merienda un impulso extra de sabor.

Desafortunadamente, algunos consumidores creen que todas las palomitas de maíz es baja en grasa cuando este no es el caso. Por ejemplo, las palomitas de maíz preenvasado o bañeras comprados en salas de cine o eventos deportivos son muy altos en grasa y calorías. Esto se debe a que, muchas veces, se preparan utilizando grandes cantidades de aceite de coco, aceite de palma, o mantequilla, cada una de ellas añade grasa y calorías para un bocadillo por lo demás sanos. De hecho, una pequeña bolsa de palomitas de cine-teatro puede tener tantas calorías y más grasa que una orden de papas fritas de comida rápida. Cuando se prepara correctamente, sin embargo, palomitas de maíz bajas en grasa puede ser una deliciosa, nutritiva alternativa a otros bocadillos altos en calorías.

  • Sal, que se utiliza a menudo para arriba palomitas de maíz bajas en grasa.
  • Una pequeña porción de palomitas cine puede tener tantas calorías como una orden de papas fritas.
  • Las palomitas son un bocado salado popular.