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¿Qué es el chocolate Yogurt Cake?

Pastel de yogur de chocolate es un postre a base de cacao preparado con yogur. Al igual que otros postres de yogur, que contiene una riqueza añadida de que no existe en las tortas típicas de chocolate. La adición del yogur también proporciona un sabor fuerte y picante que añade otra profundidad a la torta.

Como cualquier otro pastel, un pastel de yogur de chocolate se compone de cacao, harina y azúcar. Aunque yogur natural por lo general se pide en la receta, cualquier sabor se puede experimentar con. Vanilla yogur puede crear otra capa de dulzura, mientras que el yogur de fresa puede proporcionar un efecto de fresa cubierta de chocolate. Otros ingredientes típicamente incluyen huevos y la mantequilla o margarina. El bicarbonato de sodio también se le llama normalmente para.

Creación de un pastel de chocolate yogur toma alrededor de una hora en el tiempo total. Tradicionalmente un molde Bundt o tubo se utiliza para llevar el pastel. Todos los ingredientes en polvo se tamizan juntos, mientras que el azúcar, la mantequilla y otros ingredientes se mezclan en un bol. La bandeja se espolvorea con cacao y harina antes de la masa se vierte en para evitar que se pegue, así como para añadir una patada de sabor de cacao a los bordes de la torta.

Tiempos y las instrucciones de cocción de calentamiento por cada yogur de chocolate receta de la torta puede variar. La torta se completará una vez que el centro esté completamente cocido. Insertar un palillo en el pastel y lo atrae hacia fuera puede ayudar a proporcionar el cocinero con esta información. Cake se debe permitir que se enfríe antes de la formación de hielo como se desee a fin de evitar la formación de hielo a partir de la fusión. También puede ser espolvoreado con azúcar en polvo o adornado con frutas, como las fresas, o rociados con el chocolate, si se prefiere.

Las personas que prefieren las versiones sin huevo de estos y otros postres de yogur puede que desee probar recetas de pastel de yogur de chocolate sin huevo que figuran como ingrediente. Los mismos ingredientes se suelen llamar para, aparte forman los huevos. La principal diferencia en estas recetas es que a menudo requieren que el bateador golpeado hasta que la mezcla es muy espumosa, y los resultados de las recetas pueden ser más densa que otros pasteles yogur de chocolate. Otras variaciones de la torta, como alternativas vegetarianas, también se pueden hacer con sustituciones según se desee.

Para una versión más saludable de la torta, chocolate oscuro puede ser utilizado. Cuajada también se puede usar en la torta si no está disponible el yogur, como puede crema agria. Dependiendo de la receta, cocineros pueden anticipar incluyendo algún tipo de aceite de cocina o vinagre en la receta también.

  • Pastel de yogur de chocolate.
  • El bicarbonato de sodio se utiliza comúnmente en un pastel de yogur de chocolate.
  • Yogur natural se utiliza generalmente en pastel de yogur de chocolate.
  • La adición de yogur produce una torta de chocolate muy húmedo.