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¿Qué es el Crock-Pot Vestidor?

Crock-Pot vestidor es el relleno a base de pan que se cuecen a fuego lento durante varias horas en una olla de cocción lenta. Los largos tiempos de cocción a fuego lento ayudan a las especias y líquido en la mayoría de las recetas vestidores Crock-Pot combinar y se casan con muy poco trabajo por parte de la cocinera. Hacer vestirse de esta manera no sólo elimina la necesidad de rellenar un pollo o pavo, también puede ser un maquillaje delante ahorro de tiempo para los cocineros en un apuro. Esto puede ser especialmente importante en las vacaciones de Acción de Gracias de la cosecha, como en América del Norte.

Haciendo vestidor Crock-Pot, o relleno, casi siempre comienza con pan. Muchas recetas piden el pan blanco, pero los cocineros pueden utilizar cualquier tipo de pan que más les gusta. Centeno, pan integral de centeno, granos integrales, pan de patata, e incluso pan de maíz son todas las bases aceptables. De hecho, algunos cocineros pueden disfrutar de jugar con diferentes combinaciones de pan cada vez que hacen de esta receta.

Cocineros normalmente deben tener en cuenta, sobre todo cuando la experimentación, que el sabor de la base de pan generalmente dicta lo que los otros sabores en el vestidor Crock-Pot deberían ser. El líquido en estas recetas es generalmente el caldo de pollo, pero abundantes panes, como el centeno, generalmente puede hacer frente a la fuerte sabor del caldo de carne. Los vegetarianos y veganos creando este plato lo desea, puede utilizar el caldo de verduras y pan integral sin mantequilla. Caldo de pollo es a menudo el líquido de elección porque es sabrosa, pero sutil, por lo que por lo general le da sabor sin dominar los otros ingredientes.

La mayoría de las recetas vestidores Crock-Pot también cuentan con una variedad de condimentos. Cebolla picada, cebollinos o chalotes generalmente entran en una sartén con el ajo picado y otras hierbas y especias. Estos dependen en gran medida del gusto del cocinero. El tomillo, el romero, la mejorana, pimienta negro, salvia, y la sal son todas las hierbas comunes de la elección, pero algunos cocineros también pueden disfrutar de pimentón, el comino, y una cucharada o dos de condimento para aves.

La cebolla picada y el ajo generalmente entran en una sartén con mantequilla o aceite de oliva hasta que estén de color marrón y suave. A continuación, obtener vierten en el fondo de un Crock-Pot y se cubrieron con piezas de tamaño de una moneda de pan desgarrado. El cocinero también puede cubicar el pan con un cuchillo, pero el lagrimeo puede ser entretenido, especialmente si uno tiene hijos que les gusta ayudar. La acción entonces va sobre el pan; que debería ser suficiente para empapar el pan sin causar que se caiga a pedazos. El último ingrediente es generalmente un par de cucharadas pequeñas de mantequilla o margarina vegana.

Algunos cocineros les gusta agregar verduras a su vestidor Crock-Pot para darle una nutrición y sabor impulso extra. El apio es tradicional, pero los cocineros que aman a experimentar puede añadir pequeños cubos de zapallos duros, como el nogal y bellota. Otros pudieron disfrutar de la ligera dulzura de ñame cúbicos. Un poco de comino y cilantro en cualquiera de estas variaciones a veces ayuda a llevar a cabo la dulzura de la calabaza y ñame. Una vez que todos los ingredientes están en el Crock-Pot, el cocinero sólo tiene que encenderlo a la configuración de baja durante seis a ocho horas.

  • Mejorana seca, que puede ser incluido en Crock-Pot vestidor.
  • Chalotas picadas se pueden utilizar en Crock-Pot vestidor.