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¿Qué es el frotamiento de combustible?

Frotamiento de combustible es la fuente de combustible para un aparato que la gente utiliza para cocinar alimentos o mantenerla caliente, como en una línea de buffet en un restaurante. Este aparato consiste en generalmente un plato de metal con un aparato de calefacción por debajo de él, y los fabricantes suelen vender el combustible rozaduras en un aparato, tal como una lata con una mecha. Combustibles Wick, incluyendo dietilenglicol (DEG), son más delgados que los geles tales como geles de metanol y pueden derramarse más fácil. Diferentes combustibles se queman en diferentes grados de picor, y los fabricantes ofrecen una variedad de combustibles para una variedad de aparatos.

Estos combustibles incluyen metanol, DEG, alcohol desnaturalizado y el etanol a base de planta nueva. Los fabricantes suelen utilizar la caña de azúcar para la mayor parte del combustible etanol. Los combustibles de gel tienden a quemar más caliente que los combustibles de mecha, pero si son lo suficientemente gruesa, los geles son casi a prueba de derrames, que es más seguro para los usuarios y clientes de restaurante. Los vendedores ofrecen los combustibles en recipientes individuales que se colocan bajo el plato o bebida rozaduras urna y en envases más grandes para rellenar los aparatos de calefacción.

En la industria de servicios de alimentos, restaurantes suelen necesitar más de un tipo de combustible. Por ejemplo, las urnas de bebidas y recipientes diseñados para no cocinar la comida, pero para mantener el calor para el servicio necesitan un combustible de baja temperatura, y platos de frotamiento y algunos aparatos de cocción necesitan combustible para quemar más caliente. La temperatura promedio es de 165 a 196 ° Fahrenheit (unos 74 a 90 ° Celsius), y el objetivo es encontrar un combustible que mantendrá la comida en el rango de seguridad de temperatura cerca de 141 ° Fahrenheit (aproximadamente 60 ° Celsius). Combustibles de frotamiento también tienen diferentes tiempos de combustión, dependiendo de la fórmula del fabricante y el tamaño de la mecha o quemar agujero. Los vendedores ofrecen los combustibles que se queman para tan poco como 45 minutos o hasta seis horas.

La mayoría de los fabricantes, por razones de seguridad, ofrecen envases no derrames que se mantienen frías al tacto, pero los usuarios deben tener cuidado al usar estos productos. Los ejemplos de las prácticas de manejo seguro incluyen la iluminación del combustible después de que el usuario ha colocado bajo el aparato y dejar que el frío recipiente antes de moverlo. Una persona debe seguir las instrucciones del fabricante cuando se apague la llama, porque cada tipo de aparato de combustible es diferente. En general, los fabricantes de rozaduras usuarios aconsejan combustible No use ropa suelta o tener el pelo suelto que se enganchen en el fuego de la quema de combustible.

Muchos aparatos utilizan rozaduras combustible. La industria alimentaria tiene muchos usos para las rozaduras aparatos de combustibles. Ollas para fondue, soperas, hibachis y urnas bebidas son ejemplos de aparatos que mantienen los alimentos calientes. En el sector hotelero, la gente los usa para carros de servicio de habitaciones y cajas de alimentos portátiles. Los campistas y excursionistas utilizan rozaduras plato combustible para cocinar o calor listo para consumir alimentos, porque son seguros y ligero.

Históricamente, en la época medieval, un brasero portátil que contenga carbón o carbón vegetal se encuentra en una base de metal y calienta el plato de comida por encima de ella. La industria médica utiliza algunas de las primeras versiones para preparar medicamentos. La ventaja de las rozaduras de combustible fue que los alimentos podría prepararse lejos de la intenso calor del fuego del hogar. Como la disponibilidad de otros combustibles, la popularidad del uso de platos rozaduras en los restaurantes aumentó. Combustibles Chafing han evolucionado con el tiempo, y en el siglo 20, los fabricantes desarrollado combustibles ecológicos que se hicieron a partir de recursos renovables y eran biodegradables y exento de metanol, así como libre de olor y libre de humo.

  • El etanol puede hacerse a partir de caña de azúcar.
  • Frotamiento de combustible se utiliza para mantener la comida estilo buffet caliente.