prucommercialre.com


¿Qué es el queso Rice?

Queso arroz es un substituto queso elaborado con productos del arroz. Siendo ambos sin lactosa ya libre de soya, que es muy popular entre los consumidores que son alérgicos o deciden no consumir productos lácteos. Es diferente de otros sustitutos queso que normalmente se hacen de la soja, por lo que es una mejor opción para los que tienen tanto una lechería y un alergia a la soja, o aquellos que no comen productos lácteos, pero no favorecen quesos de soja.

Los ingredientes de queso de arroz incluyen el arroz, aceites, condimentos con sabor a queso, y, en algunos casos, la caseína. La caseína es una proteína muy similar a gluten, que se encuentra en los productos de trigo, y se utiliza como un agente de unión para mantener el arroz y aceites juntos. Se trata de una proteína de la leche, pero se usa en cantidades tan pequeñas que normalmente no molestan las personas con alergias lácteos y el queso se sigue generalmente etiquetado como libre de lactosa. Las personas que optan por no utilizar ningún producto animal pueden querer comprobar cuidadosamente para asegurarse de que el queso que elijan no contiene esta proteína, sin embargo.

Esta variedad de queso se encuentra normalmente en las tiendas gourmet de comestibles, tiendas de salud, o tiendas de alimentos vegan- / vegetarianos centrado. A menudo se almacena en la sección de lácteos refrigerados de estos mercados y viene en una variedad de sabores convencionales, incluyendo cheddar y queso mozzarella. El queso se vende a menudo en forma de ladrillo para el corte inmediato y consumir, pero también puede ser vendido rallado o pre-cortada.

Consumidores pueden disfrutar del queso arroz igual quesos regulares. Puede ser fundido, desmenuzado, al horno, y se come directamente al igual que cualquier otro tipo, y que puede servir como un sustituto de otras variedades. Esto hace que sea aún más ideal para aquellos que en algún momento de su vida disfrutó del sabor de quesos, pero ya no consumen productos lácteos.

Queso Arroz se distingue por su textura suave, que es muy similar a la textura de los productos de soja, como el tofu de seda. Es diferente de otros quesos, incluyendo otros sustitutos de queso, ya que tiene un sabor añadido de arroz que muchas personas disfrutan.

  • Queso Arroz con frecuencia se almacena en la sección de lácteos refrigerados de gourmet supermercados y mercados vegetarianos.