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¿Qué es Feijoa?

La feijoa, o feijoa, es una planta tropical originaria de Brasil. Prefiere zonas subtropicales y sufrirá daños por heladas. Feijoa se utiliza con frecuencia para hacer setos y pantallas, porque es atractiva y relativamente rápido crecimiento. La fruta es considerada sub-ácido, con un sabor piña así tiene notas dulces de fresa y guayaba. Feijoa no se encuentran comúnmente en los supermercados estadounidenses, a pesar de comestibles más grandes con una gran selección de frutas exóticas pueden tener feijoa en temporada, que varía dependiendo de la ubicación.

El arbusto feijoa crece hasta unos 15 pies (cinco metros) y tiene corteza gris pálido con reflejos verdosos hojas oblongas de color gris. Las flores son muy llamativos, en marrón y blanco, y hacen una adición sorprendente y dulce perfumado a la jardinería. Plantado cerca y entrenado, arbustos feijoa hacen una pantalla de privacidad excelente o su reparo en las zonas templadas. Feijoa prefiere sol parcial, con la protección del calor extremo.

El fruto feijoa comienza como una forma ovoide verde cubierto en pequeños pelos blancos. A medida que el fruto madura, sigue siendo verdoso o amarillo con un tinte rojo débil, y los pelos se caerá. Cuando se corta abierta, la feijoa revela carne granular blanco y semillas pulpa-cerrado. El fruto feijoa también tiene un perfume rico, que comienza a emitir antes de que sea completamente madura.

Hay una serie de cultivares de feijoa, algunas de las cuales se cultivan para producir fruta, mientras que otros están diseñados para su uso paisajismo. La planta se cultiva en toda América Latina, así como en Australia y algunas partes de los Estados Unidos. En las zonas más septentrionales de los Estados Unidos, se utiliza comúnmente para jardinería, porque la propia planta es tolerante a las heladas, pero el fruto no es.

Las flores de la feijoa también son comestibles, aunque picante, y son excelentes llanura comido, espolvoreado en ensaladas, o se utilizan como adorno. La fruta debe ser pelada antes de su consumo y la roció con jugo de limón para evitar pardeamiento. Feijoa se utiliza a menudo para vestir a las ensaladas de fruta, cocinados en budines, en almíbar, o fermentados en alcohol. Feijoa también se utiliza para hacer las salsas picantes y saborear, y un extracto de jarabe se utiliza comúnmente en América Latina a las bebidas de sabor.

Feijoa no se conserva bien bajo refrigeración, que dura aproximadamente una semana antes de que la calidad de la fruta comienza a sufrir. Durante la búsqueda de la fruta, buscar, especímenes unbruised uniformemente coloreadas, lo que debería llevar el dulce perfume distintivo. Si se recogen demasiado pronto, feijoa no madurarán bien fuera del árbol, a fin de buscar una fruta bastante suave. Si ha estado expuesto a un exceso de calor y humedad, la fruta se pudra bajo la piel, así que asegúrese de preguntar acerca de las prácticas de manipulación en su tienda de comestibles.

  • Recién feijoa pelados a veces aparece en ensaladas de frutas brasileñas.



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