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¿Qué es la biotecnología?

En su sentido más general, la biotecnología puede ser utilizado para referirse a cualquier tipo de tecnología que utiliza la biología para llevar a cabo su fin. Esto incluye métodos tales "baja tecnología", como el injerto de diferentes plantas juntas, añadiendo levaduras a una bebida a fermentar en la cerveza, o complementar suelo con organismos para ayudar a manejar los problemas de plagas. En un sentido más específico, el término se utiliza generalmente para referirse a un nivel más alto de la intercesión tecnológico, especialmente en el campo de la agricultura.

Hay cuatro subcampos principales de biotecnología que la mayoría de las implementaciones caben debajo: verde, azul, blanco y rojo. Biotecnología verde tiene que ver con las plantas y creciente, azul tiene que ver con los usos acuáticos de la tecnología biológica, el blanco se utiliza en la industria, y el rojo se utiliza para fines médicos. Mientras que todos los cuatro subcampos han contribuido una serie de procesos valiosos, biotecnología verde es probablemente el más ampliamente utilizado, mientras que el azul es todavía relativamente raro.

Biotecnología blanca, que también se refiere a la biotecnología como gris a veces, se centra principalmente en el uso de los organismos biológicos para producir o manipular las cosas de una manera que es beneficioso para la industria. Algunas bacterias pueden usarse para tratar metales o plásticos, por ejemplo, de una manera que puede ser más eficiente o más rentable que los métodos más tradicionales. Otros pueden ser utilizados para producir activamente un producto químico o compuesto para ser utilizado en el proceso industrial. Un uso interesante de la biotecnología blanca es una manera de limpiar un ambiente contaminado por la liberación de bacterias que ayudan a descomponer o degradar el producto químico no deseado. Las bacterias que consumen aceite de derrames de petróleo son un ejemplo de esto.

Biotecnología roja se utiliza para crear sustancias de uso médico o para ayudar directamente al cuerpo a combatir una enfermedad o enfermedad. La práctica de la modificación genética de levaduras y bacterias para producir drogas es un uso generalizado, a menudo permitiendo la creación de fármacos que de otro modo serían imposibles de fabricar. La manipulación de genoma de un paciente para curar una enfermedad es otro, relativamente nuevo uso de la biotecnología rojo.

Biotecnología verde es sin duda el más viejo uso de la biotecnología por los seres humanos, que datan de los primeros usos de la cría selectiva en las plantas, y en la edad moderna, sino que también es el área más disputada de crecimiento biotecnológico. La modificación genética de plantas para producir los efectos deseados - como la resistencia a un determinado producto químico o de plagas, o el aumento de rendimiento de los cultivos - es ampliamente utilizado en todo el mundo en una serie de cultivos, cultivos especialmente de alimentos básicos como el maíz, el arroz y la soja. Muchos defensores creen que los organismos modificados genéticamente (OMG) tiene el potencial de ser mucho más amigable con el medio ambiente y para ayudar a resolver las crisis alimentarias en todo el mundo. Los opositores creen que estos cultivos de alimentos transgénicos son una amenaza para la biodiversidad, y pueden representar un riesgo para la salud también.

  • Los opositores temen que los organismos transgénicos amenazan la salud.
  • Las bacterias que consumen aceite de derrames de petróleo son un ejemplo de la biotecnología.
  • Kiwis, naranjas y otras frutas han sido modificados genéticamente para ser resistentes a ciertas enfermedades.