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¿Qué es la Fondue?

Fondue se hizo popular en los EE.UU. en la década de 1970, pero que ha estado presente en alguna forma desde entonces. Es una forma única de cocina que permite a los comensales hacen su comida, ya que comen. Mientras que comer puede ser una actividad solitaria, se disfruta mejor con los demás, tal vez en una fiesta de fondue.

Una olla de fondue es básicamente un metal o un tazón de cerámica que se celebra a lo largo de una llama creado por una lata de alcohol en gelatina. Se pueden encontrar en casi cualquier tienda que vende utensilios de cocina. Pinchos se utilizan para pinchar la comida del comensal quiere sumergir en la fondue, y por lo general vienen envasados ​​con cualquier olla. El bote puede ser utilizado tanto para la inmersión y cocinar.

Hay dos sustancias principales de inmersión, queso y chocolate. Fondue de queso se utiliza con piezas de pan, galletas y artículos similares. El chocolate se puede utilizar con cualquier cosa comensales piensan sería sabroso si sumergido en ella. Fresas y otros trozos de fruta y galletas pequeñas o trozos de pastel son comunes. Para crear un queso o chocolate fondue, la olla está simplemente lleno de trozos de bien y se calienta hasta que la consistencia es el adecuado para la inmersión. Los cocineros lo desea, puede añadir leche para diluir el queso o chocolate. También es posible encontrar recetas más complicadas si los cocineros quiere un sabor gourmet.

Si alguien quiere cocinar con la olla de fondue, pueden utilizarse entonces pequeños trozos de cualquier tipo de carne. El más pequeño es el trozo de carne, más fácil será para cocinar en la olla. Carne de res, pollo y camarón son opciones populares. Para comenzar la cocción, se añade aceite de cocina a la olla y se calienta alcanza 375 ° F (176,6 ° C). Un pedazo de carne es puesto en brochetas y se deja en el aceite hasta que cambie de color. Esto puede tardar unos minutos, por lo que es más divertido para comer fondue en un evento social; los comensales pueden hablar y de lo contrario divertirse mientras esperan. La carne se puede comer normal después de cocinarla, o con una salsa.

  • El chocolate puede ser utilizado para una fondue postre.
  • Bloques del queso cheddar, que se utiliza a veces en la fondue.
  • Para un toque, use chocolate y canela mexicana para hacer una salsa fondue.
  • Pequeños trozos de alimentos, como el pan, se comen en las fiestas fondue.