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¿Qué es la Polenta Lasagna?

Lasaña Polenta es un plato que sustituye polenta para láminas de pasta tradicionales. Polenta es una comida italiana que está hecho a base de harina de maíz blanco o amarillo. Es mucho más baja en calorías que la pasta normal y puede ser en capas con salsas y queso, al igual que las hojas de pasta, en lasaña tradicional. Polenta puede servir como un sustituto de pasta o granos en muchos otros platos. Se sirve como plato principal o guarnición.

Utilizando polenta preparada es la manera más fácil de hacer lasaña polenta. Polenta Preparado viene en una empresa, rollo de plástico revestido y se puede encontrar en la sección de productos refrigerados de la mayoría de los supermercados. Hay varias variedades de polenta disponibles, desde las versiones de civil a los infundidos con hierbas o tomates secos, cualquiera de los cuales son apropiados para lasaña polenta. El rollo es firme pero suave y puede ser fácilmente cortada para acodar en lasaña.

Lasaña Polenta es mucho más baja en calorías que la tradicional lasaña, basado en pasta. Un rollo de medio kilo de polenta, que suele ser suficiente para una lasaña de tamaño estándar, contiene alrededor de 315 calorías. Una lámina de pasta solo puede contener hasta 250 calorías, y varias hojas suelen ser necesarios para hacer lasaña. Sustituyendo polenta para la pasta puede ser una estrategia de pérdida de peso eficaz. Polenta también es adecuado para los vegetarianos o aquellos con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten otra, como la polenta no contiene gluten.

Preparación de lasaña con polenta es similar a la preparación de lasaña regular. Lonchas de polenta se propagan en el fondo de un molde para hornear y luego en capas con queso, carne, salsa, o las hortalizas en función de las preferencias personales. Esta capa se remata con más polenta y las capas se repite, terminando con una capa superior de polenta y, tal vez, más de salsa y queso rallado. La lasaña se cuece hasta que se derrita el queso y la carne y las verduras se cocinan y se calienta a través.

Polenta puede ser sustituido por la pasta en muchos otros platos además de lasaña polenta. Es un reemplazo sabroso en diversos guisos que requieren de pasta o simplemente puede ser a la parrilla y cubierto con pescado, verduras, queso, o cualquier tipo de salsa. Además de su forma de rollo preparado, polenta también se puede encontrar como un grano seco en caja en la sección de pasta de tiendas de comestibles. El líquido se añade a la polenta seca para formar una crema, base de sémola-como que se puede utilizar como un plato independiente o como un sustituto de sémola.

  • Polenta sustituto de la pasta para hacer una lasaña baja en calorías.
  • Polenta es segura para consumir para cualquier persona con enfermedad celíaca.