Lactaid es el nombre comercial de una línea de productos alimenticios hechos especialmente para las personas que son intolerantes a la lactosa. Estos productos incluyen leche, requesón, helados y alimentos relacionados que no contienen lactosa. Además de estos elementos, también hay suplementos de lactasa que están diseñados para ayudar a alguien que es intolerante a la lactosa para poder digerir los productos lácteos ordinarios. Todos los productos fabricados por Lactaid permiten a los individuos con intolerancia a la lactosa se beneficien de los nutrientes disponibles a partir de productos lácteos, sin sufrir síntomas digestivos desagradables.

La lactosa es un azúcar natural que se encuentra en todos los productos lácteos, así como en la leche materna. Se compone de aproximadamente dos a ocho por ciento de la leche, en peso. Para ser capaz de digerir este azúcar, el cuerpo produce una enzima llamada lactasa, que rompe el azúcar en moléculas más pequeñas para su uso como energía. La mayoría de nosotros pierde gradualmente la habilidad de producir lactasa en nuestros cuerpos en algún grado a medida que envejecemos. Sin enzimas de lactasa, el cuerpo es intolerante a la lactosa, lo que significa que no es capaz de metabolizar el azúcar de la leche.

La probabilidad de que una persona se convierta en intolerantes a la lactosa depende un poco de la etnia. Por ejemplo, los que tienen el patrimonio del norte de Europa son menos propensos a ser intolerante a la lactosa, mientras que entre el 90 y el 100% de los nativos americanos y los del Sur y los países del este de Asia se vuelven intolerantes a la lactosa. El origen étnico no es la única variable; de hecho, la dieta especial de un individuo tiene mucho más efecto que cualquier otra cosa en si se convertirá en intolerantes a la lactosa.

La capacidad de consumir productos lácteos es importante debido a los muchos nutrientes que se encuentran en la leche, especialmente calcio. El calcio puede, por supuesto, se encuentra en otras fuentes, pero los productos lácteos son una especialmente común. Tener la opción de los productos lácteos que han tenido la lactosa eliminado da a una persona una manera conveniente y saludable para obtener el calcio y otros nutrientes que necesitamos. Productos Lactaid como la leche sin lactosa y queso son ideales para el uso doméstico. Lactaid suplementos de lactasa dietéticos se pueden utilizar en cualquier lugar, y se toman con el primer bocado de una comida o postre que contiene productos lácteos.

Además de los suplementos y productos lácteos sin lactosa, Lactaid también ofrece una colección de recetas, especialmente diseñado para incorporar productos Lactaid. Estas recetas son libres de lactosa o contienen muy poco de él. Lactaid es generalmente seguro para que cualquiera lo use, y no se sabe para obrar recíprocamente dañoso con algún medicamento. Si usted cree que puede ser alérgico a cualquiera de los ingredientes de los productos LACTAID, consulte con su médico antes de usarlos.

• La lactosa es un azúcar natural que se encuentra en los productos lácteos.
• Con el agregado de lactasa para ayudar a la digestión, las personas intolerantes a la lactosa pueden ser capaces de comer alimentos lácteos.