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¿Qué es un Crumpet?

Un bollo es un pan de levadura a menudo se sirve en el desayuno, aunque también es un lugar común en el té de la tarde, un tentempié ligero comido alrededor de las 3 pm en el Reino Unido. Crumpets son muy populares en Inglaterra y Escocia, aunque bollos ingleses son redondas y tienen una consistencia esponjosa con poros en la parte superior. Un bollo escocés se asemeja más a un panqueque americano. Un bollo Inglés está diseñado para ser servido caliente, con frecuencia con la mantequilla. Mermelada, mantequilla de cacahuete, jarabe de arce y queso fundido también se pueden usar para los mejores bollos.

Bollos escoceses parecen mucho a tortitas americanas pero se cocinan de manera diferente. Panqueques se cocinan en ambos lados, mientras que un bollo escocés sólo se cocina en un lado. La diferencia de cocción significa bollos escoceses están ligeramente coloreadas en un lado y se doren por el otro lado. Uno puede optar por extender el atasco en la parte superior de un bollo de Escocia antes de comerla. Tiendas de alimentos australianos venden bollos cuadrados. Bollos ingleses y bollos australianos están hechos de los mismos ingredientes y de la misma manera.

English muffins y bollos ingleses pueden confundirse entre sí, pero los dos alimentos tienen una clara diferencia. Los recovecos de un panecillo Inglés sólo son visibles cuando se divide abierto, porque el pan se cocina en ambos lados. Crumpets sólo se cocinan en un lado, por lo que los pequeños agujeros siempre se pueden ver en la parte superior.

El desayuno y el té de la tarde no son los únicos momentos en los bollos se pueden comer. Crumpets se pueden utilizar para hacer muchos postres. Crema batida y fresas pueden ser colocados en la parte superior de bollos para crear un ligero y refrescante postre. Un regalo más rico puede ser creado por poner el helado de chocolate en la parte superior de un bollo.

Los estadounidenses no son conocidos por ser consumidores de bollos, pero esta comida a veces se pueden encontrar en tiendas especializadas. Algunas panaderías en los Estados Unidos también pueden llevar bollos tradicionales. Para la verdadera autenticidad, bollos pueden pedir en línea y enviados a los Estados Unidos.

  • Algunas panaderías estadounidenses pueden llevar bollos.
  • Jam hace un buen complemento para bollos.



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