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¿Qué es un Etanol todavía?

Una etanol todavía es un dispositivo utilizado para separar el alcohol etílico a partir de agua y otras sustancias. Esto se hace a través de un proceso llamado destilación. La destilación se calienta una mezcla a una temperatura específica. En este punto, ya sea una sustancia en la mezcla hierve y se convierten en un gas o ambas sustancias se convertirá en un gas. En un sencillo aún, este gas se extrae entonces alejado de la mezcla y se enfría. Si ambas sustancias están en el gas, la sustancia con el punto de ebullición más alto por lo general se enfría y se separa primero, mientras que la otra sustancia continúa aún más a través de la todavía. Una mezcla puede tener que ser destilada varias veces a fin de obtener un alto nivel de pureza.

El etanol es un alcohol. Cada molécula de etanol tiene dos átomos de carbono, seis átomos de hidrógeno, y un átomo de oxígeno. El etanol tiene un punto de ebullición menor que el agua, lo que significa que se convierte en un gas a una temperatura más baja. Se crea principalmente por la levadura a través de un proceso llamado fermentación. Tiene muchos usos, pero los dos es el más conocido para son para combustible y para el consumo humano.

Cuando se utiliza como combustible, el alcohol o bien se puede utilizar en una forma pura o mezclado con otros productos químicos. Estas formas incluyen la gasolina de combustible de América del Norte tradicional que se mezcla con un pequeño porcentaje de etanol, combustible E85 que es alcohol etílico o menos 85 por ciento, y etanol puro que se puede utilizar en vehículos especializados. Cuando se consume por los seres humanos, el etanol es casi siempre mezclado con otras sustancias. Es el alcohol primario en la cerveza, vino, licor, y otras bebidas alcohólicas.

El etanol no es a menudo en su forma deseada cuando se produce primero. Esto es porque el alcohol etílico se crea a través de la fermentación. El proceso de fermentación resulta en una mezcla de alcohol, agua y otras sustancias. Esta mezcla tiene un porcentaje muy bajo de alcohol etílico en ella. Con el fin de conseguir un nivel más alto, la mezcla se somete a diversos procesos. El proceso que resulta en el mayor porcentaje de etanol se llama destilación.

La destilación del etanol se realiza utilizando una mezcla de etanol todavía. A todavía se utiliza específicamente para el etanol se calienta y se enfría de modo que el etanol se separa del agua y otras sustancias que se mezcla con. Hay muchos tipos diferentes ofthese alambiques de etanol, pero todos trabajan en el mismo principio básico de hervir y enfriar la mezcla.

El etanol moderno más simple aún es un alambique. Alambiques calientan un lote de líquido que contiene alcohol en una olla grande. Los vapores liberados desde el líquido calentado contener un mayor porcentaje de alcohol de la mezcla porque el alcohol tiene un punto de ebullición más alto. Estos vapores viajan hasta un gran tubo llamado columna. A medida que el vapor se enfría en la columna, el agua se licua fuera del vapor y vuelve a caer en el bote. El vapor restante contiene un porcentaje aún mayor de alcohol, y luego se enfría y se recoge en otro buque.

Otro tipo de etanol todavía es uno que utiliza destilación fraccionada. En la destilación fraccionada, la columna contiene o bien material de placas o de embalaje. A medida que el vapor de agua que contiene alcohol eleva a través de la columna, se condensa continuamente, ya que hace contacto con las placas frías y material de embalaje. Los vapores desde abajo, el líquido de más arriba en la columna a una vez más convertirse en un gas, pero el gas contiene un mayor porcentaje de alcohol que antes. Una vez que el gas hace que sea fuera de la columna, contiene un porcentaje muy alto de alcohol.

Aún así los constructores pueden ser muy inteligente, y se han sabido utilizar otros tipos de alambiques y sistemas híbridos para obtener mayores concentraciones de alcohol. Alambiques de vacío, imágenes fijas de vapor, e incluso los evaporadores todos se han utilizado para extraer el alcohol. Algunos de estos tipos de imágenes fijas se utilizan para que los sabores se retienen en el alcohol de la mezcla resultante. En otras ocasiones, estos alambiques se utilizan para aumentar la velocidad de la destilación, separar las sustancias químicas más peligrosas, o simplemente porque el constructor todavía quiere probar un diseño más interesante.

  • El etanol.