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¿Qué es un Pan Crepe?

Una cacerola crêpe es una sartén para cocinar crêpes. Crepes son la versión francesa de panqueques muy finas, aunque la mayoría de las cocinas tienen una versión de este alimento. La bandeja tiene a menudo, lados inclinados poco profundas y se puede revestir con un acabado antiadherente por lo que el pancake se puede girar y se retira de la sartén fácilmente. Este pan es la forma más sencilla de cocinar crepes.

Una variedad innovadora de pan crêpe también ha llegado en el mercado: la sartén crêpe revés. Esta variedad se parece mucho a una sartén regular, excepto lo que alguien llamaría la parte inferior es en realidad la parte superior. El pan se sumerge en un recipiente poco profundo de la masa y luego se coloca en la estufa. Ayuda a que una crêpe muy delgada, que cocina en menos de un minuto, lo que significa más panqueques se puede cocinar en un tiempo más corto.

Una sartén crêpe eléctrico también hace un buen trabajo con este plato. Este tipo de pan tiene un indicador de listo luz que permite que el cocinero sabe cuando la olla está lo suficientemente caliente y también cuando se hace el crêpe. Una versión es muy similar a una bandeja al revés.

Crepes son un alimento versátil que puede ser utilizado como un plato dulce o salado, dependiendo de los rellenos. Algunos las comen para el desayuno, espolvoreado con azúcar o untar con mermelada, mientras que otros los llenan de pollo y servir con una salsa de crema para un elegante plato principal. Recetas con crêpes están disponibles en línea y en la mayoría de los libros de cocina.

Una cacerola crêpe estándar suelen costar casi el mismo precio que cualquier otra pieza de tamaño similar de utensilios de cocina. Una sartén al revés será típicamente más caros, y una bandeja eléctrica será a menudo bastante caro, dependiendo del fabricante. Están disponibles en casi cualquier lugar suministros de cocina se venden, o en línea.

Crêpes son versátiles y no es difícil de hacer. Cualquier cocinero moderadamente experimentado debería ser capaz de hacer frente con éxito.

  • Los hongos se utilizan con frecuencia como rellenos de crepé.