prucommercialre.com


¿Qué es un pollo?

Un pollo es una versión domesticada de la Jungle Fowl, natural de aves silvestres a las selvas de la India y el sudeste asiático. Los pollos son los más abundantes aves domesticadas en el mundo; una encuesta de población en 2003 estima la población de pollos mundial en alrededor de 24 mil millones. Los seres humanos tienen una larga relación con el pollo, el uso de estas aves como fuente de huevos y carne nutritivos, y los pollos también utilizan para sus plumas y como animales de compañía.

Formalmente, un pollo se conoce como Gallus gallus domesticus, haciendo referencia al hecho de que es una subespecie de Gallus gallus, el salvaje Jungle Fowl. Se estima que los pollos fueron domesticados por 2000 BCE, y posiblemente mucho antes, con más evidencia que sugiere que el pollo doméstico se originó en la India. Desde la India, pollos llegaron a Europa a través de Grecia, con los romanos trayendo pollos a lo largo de su conquista de Europa. Durante la Era de la Exploración, pollos fueron en el viaje como una fuente de alimentación, alcanzando así el Nuevo Mundo.

Pollos hembras son conocidas como las gallinas, con las gallinas jóvenes siendo llamados pollas. Pollos machos son gallos o gallos; cuando castrado, un pollo macho se convierte en un capón. Pollos del bebé de ambos sexos son polluelos. Los pollos tienen un estilo de vida social, con un solo gallo supervisión de una bandada de gallinas; gallinas suelen incubar o cría sólo a sus propios huevos, y que son responsables de criar a sus polluelos. Pollos también presentan dimorfismo sexual, con los gallos generalmente son más grandes y más colorido que las gallinas.

La mayoría pollos domesticados se mantienen ya sea por sus huevos o por su carne, ya veces ambos. Algunas razas como el Jersey Giant están orientados específicamente a la producción de carne, con cuerpos carnosos muy pesados ​​y una tasa de maduración rápida. Otros están destinados a producir altos volúmenes de huevos, como es el caso de Araucanas, Rhode Island Reds y Minorcas, entre muchos otros. Razas de pollo Patrimonio que van desde la Bantam diminutivo a la aristocrática Lakenvelder históricamente se han mantenido para los huevos y la carne, y como animales de compañía.

Aunque muchas personas piensan de el pollo principalmente como una fuente de comida, de hecho algunas razas de pollos han sido desarrollados como aves de compañía. Muchas razas de pollo patrimonio son ornamentales, con plumaje muy interesante que está diseñado para golpear el ojo, y pollos también hacen muy buenas mascotas, para las personas con espacio para mantenerlos. Aunque los pollos son a menudo considerados como estúpido, algunas de estas aves son de hecho bastante inteligente, y algunos pollos vuelven capaces de resolver problemas cualificados y miembros muy queridos de la familia.

  • Alitas de pollo son siempre populares en las fiestas.
  • Un huevo y la gallina.
  • Pollos domésticos se originaron en la India.
  • Brown y huevos de gallina blanca.
  • Un pollo asado.
  • Todo el pollo crudo puede adquirirse en las tiendas de comestibles.