Un soutache se trenza ajuste utilizado para decorar la ropa, tapicería de tela o cortinas. Cuando se usa en un uniforme militar, a menudo significa la posición del usuario. También es el término de un encuadernador de la trenza delgada aplicada a la parte superior e inferior de la parte interior de la columna vertebral de un libro para asegurar sus páginas.

Un soutache se trenza con mayor frecuencia en un patrón de espina de pescado. Dos hilos se colocan en lados opuestos de un cable y, empezando con la rosca a izquierdas, que se coloca sobre el cable de media y rosca a la derecha. Entonces alternando con la correcta, el patrón continúa hasta que se forma una trenza. Este diseño se llama un patrón de espina de pescado francés. Un diseño en espiga holandés es cuando los hilos se colocan debajo de la cuerda e hilo opuesto.

El ajuste trenzado también puede ser utilizado para ocultar una costura en una pieza de ropa, así como para la decoración. Algunos usos modernos para una trenza soutache incluyen cubriendo el borde de un velo de novia o hacer patrones de bucle o de flores en un pedazo de tela. Para hacer un patrón de bucle, los hilos que envuelven el cable se deshicieron y el cable se tira hacia abajo con una mano mientras que los hilos son empujados hacia arriba con la otra mano. Esto se hace hasta que se forma un bucle. El diseño puede ser repetido y después se cose a la tela a mano o con una máquina de coser.

Soutache es una palabra francesa que se cree que fue utilizado por primera vez a mediados de 1800. Viene de los sujtas palabra húngara, lo que significa trenza utilizado para recortar. Otra palabra para soutache es de pasamanería, que también es francés y viene desde el siglo 16. Se deriva de gallonner y medios para embellecer o adornar con encajes.

Los hilos utilizados para hacer una soutache vienen en muchos colores y con frecuencia están hechos de tejidos naturales como la seda y la lana. Las fibras sintéticas y semi-sintéticas tales como rayón también se pueden utilizar, así como hilos metálicos de plata o de oro. Como estilos militares entran y salen de la moda, las trenzas decorativas pueden verse adornando chaquetas y abrigos, así como charreteras, tela o adornos de metal cosidas en los hombros de una prenda.

Caftanes y túnicas de algodón a menudo tienen soutache bordado, así y han sido usados ​​tradicionalmente por personas de todo el mundo, incluida Rusia, África Occidental y Marruecos. Uniformes Mariachi, usados ​​por los músicos que tocan la música originaria de Jalisco, México, son conocidos por sus coloridos diseños trenzados soutache también.