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¿Qué es una Carta de Vinos?

Una carta de vinos es una lista de vinos escritos sobre un proyecto de ley de la tarifa. Cartas de vinos se presentan y ofrecen como los menús y por lo general junto con ellos. Mientras que en algunos restaurantes, una carta de vinos está incluido en el menú principal del restaurante, cartas de vinos también se pueden ofrecer menús separados.

Cartas de vinos están destinados a proporcionar un cliente con una selección de vinos entre los que elegir para la compra. Además de informar a los clientes de qué tipos de vinos que ofrece restaurante, cartas de vinos también pueden ayudar a un cliente a seleccionar un vino basado en la preferencia personal. Conocimiento del vino Antes ayudará a que el cliente promedio seleccionar un vino de entre las muchas que se enumeran en el menú, pero el conocimiento extenso no es necesaria para elegir un vino apto para una sola persona, una gran fiesta o una ocasión específica.

Cuando alguien mira la carta de vinos típica, puede primera cuenta de que la carta de vinos está organizada en secciones. Muchos restaurantes separan la selección de vinos en dos secciones generales: vino blanco y vino tinto. Sin embargo, algunos restaurantes pueden añadir categorías adicionales, como los vinos rosados ​​y vinos de postre. Tampoco es raro encontrarse con una carta de vinos que se clasifica por tipo de uva, el estilo de vinos, variedad, región, país o especialidad. Independientemente de la forma en que un restaurante decide clasificar sus vinos, por lo general se presentan a partir de vino más ligero hasta el vino más pesada.

Un sommelier, o un camarero vino altamente capacitado, a menudo proporcionará una lista de vinos para los clientes. Sommeliers pueden ayudar a los clientes, respondiendo a preguntas sobre los vinos disponibles para su compra o incluso ofrecer sugerencias. También pueden ser acusados ​​de componer cartas de vinos e informar a otros miembros del personal del restaurante sobre vinos.

Cartas de vinos incluirán los precios del vino. Estos precios reflejan el costo de vino por copa o botella. Sin embargo, algunos restaurantes no permiten a los clientes que traigan sus propios vinos a la mesa, con la condición de que paguen lo que un restaurante se considere una tarifa botellas. Esta comisión tiene la intención de recuperar las pérdidas que el restaurante podría haber incurrido, ya que el cliente se negó a la orden de la lista de vinos.

Además de que se ofrecen en los restaurantes, una carta de vinos se puede presentar en bodegas y tiendas de vino. Estas listas pueden ser empleadas durante eventos de pruebas de vino, donde los asistentes podrán degustar un vino de la lista para degustar. Catadores también pueden utilizar las listas para aprender más sobre los vinos que están bebiendo. Algunas cartas de vinos incluirán información sobre los productores de vino, los años en que fueron hechas, las mejores combinaciones de comida y otros hechos diversos.

  • Vino podría ser simplemente separa como rojo o blanco en una carta de vinos.
  • Una carta de vinos podrá incluir las posibles combinaciones de comida.
  • Cartas de vinos incluirán el precio para comprar una botella de vino.
  • Cartas de vinos suelen incluir información como el tipo de uva, el estilo de vinos, variedad, región, país o especialidad.
  • Sommelier de un restaurante puede hacer recomendaciones de vinos para los comensales.
  • Algunos restaurantes hacen permiten a los clientes que traigan sus propios vinos a la mesa, con la condición de que paguen lo que un restaurante se considere una tarifa botellas.
  • Una extensa carta de vinos incluye tanto vinos tintos y blancos.