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¿Qué es una flavoproteína?

Una flavoproteína es una de muchas proteínas presentes en la estructura celular humana y animal. Ellos contienen un ácido nucleico específica llamada riboflavina y son necesarios para una serie de funciones celulares, tales como liberar las células de los residuos. Cuando se examinan bajo un microscopio, una flavoproteína es generalmente de color amarillo, que es donde el prefijo de la palabra viene de - flavus se traduce en "amarillo" en latín. La otra parte de la expresión, la proteína, se refiere a la capacidad de la flavoproteína para realizar funciones biológicas específicas y necesarias.

Además de liberar las células de los residuos, una flavoproteína también permite que los nutrientes en una célula a través de su pared. Este proceso de mover objetos útiles en los elementos celulares y de desecho se llama respiración. Es un proceso continuo, muy similar a la respiración, durante el cual el oxígeno necesario entra en los pulmones, se procesa, y sale de los pulmones como el dióxido de carbono. En el caso de la función celular, una flavoproteína permite nutrientes entran en una célula, ayuda a que el proceso de la célula ellos, y empuja los residuos a través de la pared celular.

Los científicos clasifican flavoproteínas como una enzima, o un catalizador, para las funciones celulares. Las enzimas son estructuras moleculares muy estables que mantienen entre sí con facilidad y ayudan a realizar las reacciones químicas necesarias. Se llaman catalizadores porque estimulan estas reacciones rápidamente y pueden realizar la misma función muchas veces sin descomponerse. Los catalizadores estimulan el inicio de una reacción, similar a un pequeño partido comienza una hoguera más grande. El partido sólo participa en la primera chispa del fuego, que por lo general no necesita más estimulación para propagarse.

El ácido nucleico que permite una flavoproteína de función se riboflavina, un nutriente forma cuando el cuerpo absorbe la vitamina B12. Riboflavina restaura los nutrientes en flavoproteína, haciendo vitamina B12 esencial para la función saludable de las células. Sin la vitamina B12, la respiración celular puede romper, dejando residuos para recoger las células en el interior. En casos extremos, esto puede matar a un organismo. La mayoría de los casos de deficiencia de B12 son menores, sin embargo, y pueden causar síntomas como la fatiga y una sensación general de pesadez.

Aquellos preocupados por conseguir suficiente vitamina B12 en sus dietas normalmente debe consumir una cantidad saludable de productos lácteos y setas, así como todo tipo de frijoles, col rizada y las espinacas. Alrededor de una porción diaria de cualquiera de estos alimentos debe mantener uno de flavoproteínas sano y funcionando. Las personas que tienen dificultades para consumir suficiente vitamina B12, como las personas intolerantes a la lactosa, pueden intentar tomar suplementos vitamínicos. Generalmente uno puede encontrar suplementos de vitamina B12 en la mayoría de supermercados o tiendas de descuento, ambos se venden individualmente y como parte de mezclas multivitamínicos. Los interesados ​​en tomar suplementos siempre debe consultar a su médico para obtener información con respecto a cantidades adecuadas de dosis.

  • Las setas son una buena fuente de vitamina B12.
  • Suplementos de vitamina B12 se pueden encontrar en la mayoría de los supermercados o tiendas de descuento.
  • Muchos suplementos multivitamínicos cuentan con la vitamina B12 como ingrediente.