Una máquina de hielo en escamas es una máquina de hacer hielo que produce pequeñas virutas o escamas de hielo endurecido. Copos de hielo pueden ser útiles para actividades como la creación de presentaciones de productos congelados y refrigerados, donde la gente va a ver el hielo y tiene que mirar limpio y estéticamente agradable. Los fabricantes de máquinas de hielo pueden ofrecer máquinas de hielo en escamas en sus líneas de productos, junto con el equipo que se puede configurar para producir varios tipos de hielo, incluyendo copos.

Es posible comprar hielo en escamas preparado, pero para aplicaciones a gran escala o frecuentes, una máquina de hielo puede ser una manera más eficiente para ir. La máquina de hielo en escamas procesa agua que puede ser filtrada o tratada de otro modo para producir diferentes volúmenes de hielo. Cuanto mayor sea la máquina, el más hielo que puede contener y almacenar. Empresas seleccionar una máquina de hielo en escamas pueden considerar la cantidad de hielo que utilizan a diario para determinar qué tamaño a comprar.

En el servicio de comida, hielo en escamas puede ser útil para la carne y los mariscos contadores, así como para las pantallas de buffet donde la comida tiene que ser en hielo para permanecer dentro de un rango de temperatura de seguridad. También se utiliza en la producción de cócteles y otras bebidas. El aspecto uniforme del hielo puede hacer que sea más agradable a la vista, y también paquetes de abajo bien para proporcionar un enfriamiento uniforme mientras que conforme a una variedad de formas de envases, incluyendo bandejas y cuencos. Una cama de hielo en escamas tiende a ser más estables que los chips o cubos.

Este producto también puede ser utilizado en aplicaciones de cuidado de la salud. Muestras médicas a menudo necesitan ser empacado en hielo para el tránsito seguro. A hielo en escamas rendimientos de máquina tamaño consistente hielo que será fácil de llevar, asegurando incluso y refrigeración consistente. Frascos de la muestra todavía necesitan ser asegurados con cuidado en la cama de hielo para reducir el riesgo de rotura y contaminación.

Alquiler de máquinas de hielo en escamas están disponibles para eventos como bodas, donde las personas pueden necesitar un suministro temporal de hielo en escamas. Las compañías de alquiler pueden proporcionar una máquina y pueden ofrecer ayuda con las conexiones, así, para asegurarse de que funciona correctamente. Para empresas que están considerando la compra de una máquina, utilizada y ensamble nuevo puede ser una opción si el precio de etiqueta de venta es demasiado alto. También puede ayudar a calcular una compra de la máquina de hielo en escamas en lugar de comprar hielo, según sea necesario, para ver cuánto tiempo le tomaría a los equipos a pagar por sí mismo.