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Un bajo índice glicémico de la crema batida con virutas de chocolate

Pruebe esta receta de mousse de fresa cuando es € re buscando un postre rápido y fácil thatâ € s lleno de sabor, pero baja en el índice glicémico y la luz en calorías y azúcar. Puede almacenar la mousse de cubierta en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 4 días.

Un bajo índice glicémico de la crema batida con virutas de chocolate

Tiempo de preparación: 10 minutos

Rinde: 8 porciones

Un paquete de 10 onzas de fresas congeladas sin azúcar, descongelado

1/4 de taza de azúcar en polvo

Un paquete de 3-1 / 2 onzas de vainilla instantáneo mezcla de pudín

Un paquete de 8 onzas congelada reducida en grasa crema batida, descongelada

8 cucharadas de chocolate negro rallado

  1. Coloque las fresas y el jugo de descongelación en una licuadora y mezcle hasta que esté suave. Añadir el azúcar y mezcla de pudín de vainilla, y batir hasta que espese. Vierta la mezcla en un tazón grande y doble por la crema batida hasta que estén bien mezclados y grueso.
  2. Divida la mousse de fresa en forma pareja en los platos de cristal helado o vasos pequeños de agua (aproximadamente 3/4 taza de la crema batida por plato) con 1 cucharada de chocolate negro rallado encima de cada porción.

Por porción: Calorías 162 (De Grasa 46); Carga glucémica 10 (bajo); 5 g de grasa (saturada 4g); 0 mg de colesterol; 179 mg de sodio; 27 g de hidratos de carbono (1 g de fibra dietética); 1 g de proteína.